在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪？下面是小编收集整理的家常菜作文3篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家常菜作文 篇1
今天我要学做一道菜叫梅干菜扣肉的菜。 我和妈妈骑着自行车，其乐融融得去买菜，要买什么呢？我想要烧梅干菜扣肉，首先要买梅干菜和肉，其次是大蒜，生姜，和葱。
我回到了家妈妈说：“要买的东西全买了，不要的东西有一样，那就是葱。”
批评过后，妈妈开始喋喋不休地指教。我先把肉，剁成一小块一小块的，把生姜切成一片一片的。把大蒜的皮剥掉，把梅干菜和肉洗一下。然后我一一按照妈妈吩咐的在做。先把锅烧干或擦干，再倒上几毫升的玉米油。把先前剥好的'大蒜和切好的生姜一起放在锅里翻炒。炒到一定程度后，再把肉放进去，炒到五至六分之间，倒上梅干菜再炒一会儿。撒上盐；在放上各种调味用的调味料，然后在翻炒。妈妈说：“如果太咸了，再放上一些白糖，菜就会变淡。”时间艰涩地流动着，这时妈妈说要把梅干菜扣肉放在碗里。然后在锅里放一些水，把梅干菜扣肉放在上面，在蒸个十到十五分钟就可以了。我苦苦的等到了晚上七时的时候，终于烧好了。我的心情是多么的激动。看看是还可以的，不知味道好不好，虽然是第一次烧菜，而且是在妈妈的帮助下完成的。
只要是自己做的，不管如何，都会很好吃。因为会有一种自豪感和一种成功感留着自己的心里。
家常菜作文 篇2
每天放学一回到家，我就能吃到可口的家常菜。家常菜有很多：青菜、土豆丝、腌牛肉、酿豆腐……而我最喜欢吃的家常菜就是：酸甜排骨。
今天放学回家后，我悄悄地走进厨房里，当一名小小记者，来采访妈妈怎样炒酸甜排骨？
只见妈妈把做酸甜排骨所需的材料都放在了桌上：排骨、菠萝、番茄酱、番茄、油盐和白糖，我好奇地问妈妈：“前期的准备工作已经做好了，下一步该怎么做呢？”妈妈耐心地对我说：“先往锅里倒油，等油热之后再把排骨倒进去炸成表面金黄色，便可捞出待用。”妈妈边说边把排骨倒进锅里，发出了“嗞嗞嗞”的.声音，看着排骨在锅里沸腾的样子，我仿佛听见排骨正在说：“救命啊！”锅里的油正不停地往外溅。我又转眼看了看妈妈，只见妈妈正小心翼翼地拿着锅铲在翻动着，香味也不断地飘了出来，等排骨炸成金黄色后，妈妈便可以把它捞出来备用。接着妈妈开始做下一步了，只见妈妈又往锅里倒了一些油，再拿起番茄和菠萝往锅里倒下去，红色和黄色结合在一起翻炒，漂亮极了！接着再把炸好的排骨放进锅里一同翻炒，空气中早已弥漫出一股酸酸甜甜的诱人的香味，让人口水直流。接着妈妈再把准备好的调味料都放进了锅里，再翻炒一会儿，一道诱人的酸甜排骨就新鲜出炉啦！
看着酸甜排骨这道菜，我已经馋得不行了，迫不及待地尝了一口，这种味道，简直是世上最美味的食物了！
就这一盘简简单单的家常菜，除了美味，还使我体会到妈妈的辛苦，也流露出了妈妈对我的爱！
家常菜作文 篇3
鄂尔多斯人性格都十分豪爽，住的穿的都不讲究，吃的也不太讲究，只要吃得香，吃得饱就行。
鄂尔多斯人吃的玩的全不贵，吃的过瘾玩的开心就行。这里的猪骨头烩酸菜是这里最有名的家常菜，而且这道菜只我们这里有，吃法作法都十分简单。
每逢亲戚朋友聚会，都会有猪骨头烩酸菜，但大家都喜欢吃现杀猪烩菜，顾名思义，就是把猪肉现杀现做，那味道，真是鲜！
首先，准备调料：现猪肉，姜，蒜，葱，酸菜，盐。然后倒入油，等待三分钟，把准备好的'现猪肉倒入煎上两分钟，倒入半锅清水，听到这儿，你肯定没食欲，后面肯定让你食欲大增，到进水后，熬它个五分钟。接着，倒入自家腌了半年的酸菜，切成丝，再撒一些盐，盖上锅盖，煮上20分钟，然后倒入切好的葱、姜、蒜炝一下锅，静待5分钟，最后一步，也是最关键的一步，找一个铲子，把做好的杀猪烩菜盛到盘子里去。
端到饭桌上，大家伙一人夹起一块肉，喷香流油，勾起如狼似虎的胃口，大家一连吃了两大盘子，这味道，真香啊！
【家常菜作文】相关文章：
家常菜作文03-08
家常菜作文（精选）03-09
家常菜作文【精选】03-12
实用的家常菜作文03-08
【热门】家常菜作文03-09
（荐）家常菜作文03-09
[实用]家常菜作文03-09
【优】家常菜作文03-09
家常菜作文【合集】03-09
家常菜作文[精华]03-09