1、食材
主要食材:黄油150克。
其他食材:低筋面粉150克、鸡蛋3个、奶粉1小勺、白糖80克。
2、做法步骤
1、将黄油放至软化,这时的黄油比较容易打发。
2、分两次加入糖,打至体积蓬发,颜色略微发白。
3、分次加入鸡蛋(需要回温,否则黄油易变硬),每次都拌匀后再加入,一定要分次加入鸡蛋液避免油蛋分离。
4、筛入粉类,用刮刀切拌,不要划圈搅拌,以免面粉起筋。
5、面糊倒入模具后轻轻震动几下。
6、预热烤箱160度30-40分钟即可。
3、功效
补充能量、增加营养。
4、黄油的营养成分
黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇。
其100g中含有能量888千卡,蛋白质1.4克,脂肪98克,胆固醇296毫克,核黄素0.02毫克,钙35毫克,磷8毫克,钾39毫克,钠40.3毫克,镁7毫克,铁0.8毫克,锌0.11毫克,硒1.6微克,铜0.01毫克,锰0.05毫克。
【黄油蛋糕的做法是怎样的】相关文章:
黄油玉米的做法是怎样的03-03
黄油啤酒的做法是怎样的03-04
草莓蛋糕的做法03-01
宠物蛋糕的做法08-04
电饭煲戚风蛋糕的做法02-10
哈密瓜蛋糕的做法02-29
猪皮冻的做法是怎样的03-01
荔枝酿酒的做法是怎样03-04
青梅泡酒的做法是怎样的03-04