1、食材
主要食材：乌梅8粒。
其他食材：甘草、陈皮、山楂、冰糖适量。
2、做法步骤
1、先将乌梅洗净，可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去，放入砂锅中备用。
2、甘草、陈皮、山楂洗净，一同放入砂锅中。
3、在锅中加入适量的冰糖，加入水，中火煮开后转小火，慢慢熬煮一个小时，然后关火，晾凉，用漏勺将原料全部滤掉，然后就可以饮用了，也可以冰镇之后饮用。
3、功效
开胃健脾、行气止咳。
4、酸梅汤的功效
1、解暑
酸梅汤酸甜爽口，冰凉的感觉沁人心脾，是夏日不可缺少的佳饮。
2、提神
酸梅汤中含有一种枸缘酸，可以抑制乳酸的产生，并能去除血管的有害物质，可以有效抗击疲劳，提神醒脑。
3、健脾
酸梅汤虽然味酸，但是实际属于碱性食物，喝酸梅汤可以健脾开胃，缓解油腻，利于血液酸碱值的平衡。
4、止渴
酸梅汤不仅可以止渴，还有利于生津，它含有的酸性物质可以刺激唾液和胃液的分泌，有效帮助生津止渴。
【甘草酸梅汤的做法是怎样的】相关文章：
甘草茶孕妇可以喝吗？甘草茶的做法详细介绍02-05
夏日解暑冰镇酸梅汤的做法02-28
甘草的资料10-25
猪皮冻的做法是怎样的03-01
桂花鸡蛋的做法是怎样的03-03
黄油玉米的做法是怎样的03-03
青梅泡酒的做法是怎样的03-04
荔枝酿酒的做法是怎样03-04
黄油啤酒的做法是怎样的03-04