白萝卜蜂蜜止咳,白萝卜蜂蜜水,白萝卜蜂蜜水做法。白萝卜,有健胃消食、化痰止咳的作用,蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品,并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。由于白萝卜和蜂蜜都有润肺、止咳的作用,将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜,经清蒸炖制后,常食可以治疗冬季干咳,还对便秘者有润肠通便之效。
将白萝卜制成炖盅挖出来的白萝卜碎可以与蜂蜜搅拌均匀,做成蜂蜜白萝卜,老少皆宜,用来“养肺”,防病治病,非常简单有效,平时没事儿的时候吃点,,养肺防病,咳嗽的时候吃点,辅助治病,真是便宜的小偏方哦。削下的白萝卜皮可以做成凉拌白萝卜皮,也是一道不错的小凉拌菜,非常爽口好吃,可谓一举多得哦,一点也不浪费。
白萝卜炖蜂蜜
原料:
白萝卜一个、枸杞几粒、蜂蜜适量。
制作方法:
1、白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至变软。
2、先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅(我用的萝卜有点粗
了,细点的更好看些哦)。
3、将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满。放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点,因为清蒸过程
中,白萝卜会大量出水,变成清香甜美的汤汁)
4、给白萝卜盅分别盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
蜂蜜白萝卜
原料:白萝卜、蜂蜜。
做法:制作炖盅的时候,从中间挖出来的白萝卜碎放点蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜白萝卜了,哈,非常简单吧。
凉拌白萝卜皮
原料:白萝卜。
做法:将白萝卜皮放一容器中,加适量盐、醋、一点点白糖、味精和香油、香菜,搅拌均匀,即成一道美味的小凉拌菜了,特别的爽口好吃。
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