山东济南是盛产哈密瓜的地区，哈密瓜是山东济南的主要农产品之一，哈密瓜在全国享有盛名。哈密瓜是哈密瓜的一种优良品种，既具有哈密瓜的一般特性，同时也具有自身的独特性。哈密瓜不仅味道香甜可口，而且营养物质丰富，适合不同年龄的人食用。哈密瓜具有开胃健脾的作用，能够增强人体的食欲，促进肠胃的消化功能。哈密瓜的作用很多，不仅能够起到开胃健脾的作用，而且能够降低血压。哈密瓜还可以做成甜品，比如哈密瓜蛋糕，你知道怎么做哈密瓜蛋糕吗？
1、准备食材
做哈密瓜蛋糕首先应该准备材料，准备的材料最好选择质量好的食材，做出来的哈密瓜蛋糕才能更加美味。哈密瓜蛋糕不仅做法简便，而且所用材料简单，所用材料原味蛋糕300克、哈密瓜100克、奶油250克、吉利丁6克。
2、切哈密瓜
做哈密瓜蛋糕最关键的食材是哈密瓜，哈密瓜的香甜的味道能够给蛋糕增添美丽的色彩，也能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲。哈密瓜准备好了之后，用切菜刀将哈密瓜切成块状，切哈密瓜的时候注意用刀，不要切到手。
3、哈密瓜蛋糕
将做好的蛋糕铺平，以较漂亮的蛋糕面朝上，将切好的哈密瓜铺在蛋糕上。蛋糕不仅颜色十分美观，而且味道香甜营养物质丰富，适合不同年龄的人群食用。哈密瓜蛋糕是一种十分健康的食物，做法十分简单，自己可以动手制作。
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