榴莲芯煲鲫鱼汤
准备食材:准备六个榴莲芯,两条一斤左右重的鲫鱼,适量的生姜。
做法:
先把榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后把内脏去除,然后清理干净,慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时,调入适量的食盐和少许生油即可。
功效:榴莲芯煲鲫鱼汤味道鲜美可口,不仅能够滋补调理身体,而且能够健脾胃,改善人的胃口,特别是体质虚弱的人,可通过喝这款汤来进行滋补。
榴莲炖鸡
准备食材:
五十克榴莲,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各五十克。
做法:先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。取果肉,把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少量味精调味即可。
功效:榴莲炖鸡无法简单,而且营养丰富,不仅味道非常浓香,而且可以滋补调理身体,特别是补血益气的效果非常明显,非常适合女性朋友经常服用,体质虚弱的人经常服用也是非常有帮助的。
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