随着舌头上的热空气，枣已经开始进入许多人的眼睛。它是大枣和葡萄酒的完美结合。结合它们后，它是一种特殊的食物口，随着时间的推移已经孕育。独特，既甜又香，吃起来非常愉快。许多人也想在家制作枣，但他们不知道该怎么办。
1、准备材料
在家制作大枣最重要的一步是准备材料。除了准备新鲜的红枣，还要准备适量的白葡萄酒和可以密封的瓶子或罐子。
2、红枣的处理
在制作大枣之前，先处理枣，用昆虫或疤痕去除红枣，用水洗净，然后放入小篮子中沥干水分。
3、蹦枣的制作
将准备好的白葡萄酒放入小锅中，将加工过的红枣放入白葡萄酒中，使葡萄酒的所有表面都浸泡在白葡萄酒中，然后将红枣放入可密封的瓶中，最后密封瓶子。把它放在温暖的环境中并存放大约十五天。里面的枣可以做得很好。此时，可以打开瓶子取出食用。
注意事项
1、制作大枣时，应选择新鲜成熟的红枣，在制作大枣的过程中，带有伤口或昆虫眼的红枣会腐烂，影响大枣的质量。另外，制作大枣时，需要在温暖的环境中密封含有大枣的瓶子，这有利于大枣吸收酒精，使大枣更好，更美味。
2、准备好的大枣开封后应尽快食用，不能长时间保存，否则大枣中的酒精会迅速蒸发，此时大枣也会出现腐烂变质，发现大枣有恶化，你不能再继续吃，否则会发生食物中毒。
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