孕期补钙食谱 鳝鱼粥的做法

时间:2024-02-24 14:00:25 饮食 我要投稿

  孕妇补钙食谱鳝鱼粥的做法

  1.准备食材:

  大米2量米杯、鳝骨1条、干贝10颗、芹菜1根、姜5片、盐1茶匙

  2.步骤1:鳝骨洗净,斩小段。

  3.步骤2:干贝洗干净备用。

  4.步骤3:芹菜洗干净切成末,姜切丝。

  5.步骤4:锅中烧水,水开后放入鳝骨,焯烫3分钟后,捞出冲洗掉浮沫。

  6.步骤5:大米淘净,用清水浸泡半小时左右。大米放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸,转小火煮30分钟。

  7.步骤6:然后依次加入干贝和鳝骨。

  8.步骤7:熬煮到米粥粘稠,食材熟透,调入盐和芹菜。

  9.步骤8:再稍微煮一下即可盛入碗中。

  功效作用

  鳝鱼丰富的维生素B群和色氨酸,可以消除防燥,改善睡眠质量,另外鳝鱼含有丰富的钙,有益于骨骼健康。

  推荐人群:备孕孕期月子/产后儿童

  忌食人群:婴儿

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