多年前有进厨房的恐惧,看见刀刀剪剪,碟碟碗碗就唯恐躲不及,可如今掰掰手指,也能做出几道小菜来,呵呵,那高兴啊。从炒第一盘菜的难以下咽,到要求不高的凑合,再到现在将做好的菜端上来让大家品,呵呵,勇气啊!近来对粥很有想法,所以上我做的养生粥了,只想在大家吃饱喝足的同时,也能来碗粥在寒冷的冬日好养养生!
小米八宝粥的材料:小米、大红豆、赤豆、桂圆干、莲子、芸豆、薏仁、葡萄干、冰糖小米八宝粥的做法:
1:薏仁、赤豆、大红豆、芸豆、莲子洗干净后浸泡2小时以上
2:取一锅倒入水烧开后放入上面浸泡好的材料煮开后转文火煮30至40分钟3:倒入小米,桂圆干再煮15分钟左右,这期间要不停的搅动,随后放入葡萄干和冰糖,待冰糖化开就可以食用了。
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