用料:樱桃萝卜一把黄瓜一根卷心菜三片叶红彩椒一个白醋100ml白糖30g盐一勺5ml香叶两片花椒十粒
做法:
蔬菜洗净,樱桃萝卜和黄瓜切片,卷心菜撕小块,红椒切块
加入100ml白醋,30g白糖,一勺盐,两片香叶,几粒花椒
用手压一压泡菜,如果液体没有没过泡菜继续加凉白开水没过
密封好放入冰箱冷藏3个小时以上就可以吃了
小贴士
1.我做的分量大约连水带菜是一升
2.可以冷藏一个星期,随吃随取
3.喜欢吃辣可以放两个朝天椒进去
4.其他例如胡萝卜,心里美萝卜,都可以泡
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