月子餐食谱和做法 剖腹产月子餐

时间:2024-02-22 18:42:49 饮食 我要投稿

  1、猪肝粥

  准备好新鲜的猪肝30克,莲子五颗,薏米30克,芡实15克,山药30克。首先把莲子和薏米洗干净,用水泡两小时,然后把山药和猪肝洗干净 ,切成片,把所有的原材料放进锅里面, 用大火煮开,然后用小火慢慢熬15分钟,加上适当的调味,就可以服用。

  功效:猪肝粥可以健脾胃,补肾,促进产妇新陈代谢的情况,帮助排泄功能的畅通,改善睡眠质量,还能够有效的防止伤口的发炎。

  2、糖红枣

  准备好红枣 50克,花生100克,红糖50克。把红枣洗干净之后就用温水来泡两个小时,花生首先要煮熟,然后去皮,再把红枣和花生放进锅里,再加入花生,大火煮30分钟,加入红糖,这个时候等到红糖溶化收汁之后就可以服用。

  功效:

  糖红枣可以补血养血,调理身体虚弱等情况,小月子期间如果有贫血,或者血压低等症状就很适合服用。

  坐月子对于女性来说是特别重要的一个阶段,如果在坐月子的时候不小心,日后是可能落下病根的。因此在日常起居上要特别注意,饮食又是能快速补充产妇所需的营养的,坐月子期间又该如何安排月子餐能帮助产妇快速恢复呢?

  1.第一阶段(月子第一周)

  才生下宝宝的妈妈们此刻肠胃处于虚弱的状态,对食物都没有胃口,且因为是产后第一周妈妈还处于排体类污的阶段。此刻月子餐主要就要针对排污,祛恶来进补,利用食物为她们调理好肠胃。早餐的时候可以安排空腹喝生化汤或者麻油猪肝加上一小碗栗子小米粥;午餐的时候食用薏仁饭加一份麻油猪肝,下午的时候可以加餐鸡丝小米粥;晚餐的时候可以食用一些炖品晚点的时候喝一点红豆汤。

  2.第二阶段(月子第二周)

  这个阶段属于增强骨质的时期,在餐食方面要开始慢慢食用动物类的食物,加快补给妈妈需要的营养成分。同时也要注意食用新鲜果蔬进行辅助。而且这个时候妈妈们都比较在意乳汁的量,这个时候也需要通过食用食物达到乳汁充足。因此早餐的时候建议食用麻油猪肝加上他、一份甜糯米粥;午餐的时候食用薏仁饭,加桂圆炖猪心;下午可以加餐一份猪手花生汤;晚餐的时候就食用一点鲫鱼汤和一点炖品。

  3.第三阶段(月子第三、四周)

  这个时候月子已经基本进入尾声阶段,妈妈的身体也有了一定的恢复。在这一阶段最重要的就是益气补血,通过食物帮助妈妈们早日恢复体力。早餐的时候可以食用新鲜的水果,黑芝麻薏仁粥等;中午的时候可以食用一些羊肉,乌鱼汤,食用一些蔬菜;晚餐的时候就喝点鱼汤。

  月子餐就是产妇在坐月子的时候吃的餐点,中国从汉代就有坐月子的习惯,但祖先千年传承下来的很多习惯并不正确,比如:坐月子的时候要裹得严严实实,生完孩子每顿饭都要大鱼大肉。到了现代,坐月子科学合理的饮食观念开始得到普及,而月子餐这个概念就是从台湾传过来的。那么,到底哪些品牌的月子餐得到广大妈妈们的好评呢?根据统计,最受欢迎的前十名的月子餐主要是以下这些:

  一是甘者古方红糖。甘者古方红糖选用的甘蔗是云贵高原海拔1100以上的阳光鲜蔗,在每年冬至时节砍下,这个季节的甘蔗是一年当中最甜的,也是阳气最足的阶段。其制作工艺完全遵循唐朝延续下来的古法,采用传统的“直风枪灶”和“连环锅”,经过十八道工序精心熬制,最大程度保留了甘蔗的所有营养,且不添加硫磺、磷酸、石灰等,不添加防腐剂、色素、抗结剂、助剂等,真正的绿色有机食品。

  二是子月堂月子餐生化汤。能养血、活血、产后补血、收缩子宫、祛恶露并使全身筋骨放松,让被惊动的内脏能迅速回复归位,促进子宫恢复。

  三是子月堂润畅茶。滋阴润燥便秘,用于产后便秘。

  四是子月堂黑麻油。黑麻油含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,防治便秘,促进女性生殖系统的恢复,抗氧化,防衰老,是产后温和热补的首选。

  五是止一堂月子水。止一堂月子专用水富含氨基酸,维生素等天然养分,能满足产妇组织修复和母乳合成的需要;富含酵素,能提高神经和肌肉组织的兴奋性,预防产后忧郁;行气活血,能促进血液循环,增强新陈代谢,抵御寒邪入侵,预防产后肥胖;温和热补,改善体质。

  六是子月堂月子餐复方杜仲养腰茶。杜仲茶有利于骨盆的恢复;预防腰酸。

  七是子月堂月子水。富含蛋白质、氨基酸,能促进组织的愈合和母乳的合成;富含酵素,能提高神经和肌肉组织的兴奋性,预防产后忧郁;同时保留米酒行气活血的作用,能促进血液循环,防止产后肥胖。

  八是子月堂御妍茶产后养颜。产后美容养颜、淡化瘢痕疗效。

  九是子月堂坐月子餐荔枝茶。荔枝核理气,荔枝壳止渴去火,两者同用效果佳。

  十是子月堂坐月子餐止渴茶。生津止渴,祛火补血,壮骨,乃坐月子与日常调理必备佳品。

  现在,很多产后妈妈都非常注重产后保健工作,也就是人们常说的坐月子。产后30天至42天是各位伟大的妈妈生产后恢复身体的黄金时期,这段时间如果能够好好地休息与调理,产妇的身体可以恢复得很好。月子里一个最重要的环节便是月子餐的合理搭配。产后妈妈身体非常的虚弱,需要通过月子餐的饮食调理来补充身体营养,尽快恢复元气。那么,月子餐要怎么吃呢?我们来了解一下。

  很多人盲目的认为,月子里就是要好好地进补,但是一味的进补反而对产妇的身体无益。月子餐的搭配一定要分阶段,分个体情况,个人口味等,尽量做到平衡膳食、营养合理,让产妇一边调理一边进补。

  产后第一周,产妇主要是以排出腹内的恶露、废水、废弃及废物为目的,此阶段的月子餐搭配上应该尽量清淡,拒绝油腻。因为此阶段来讲,产后妈妈刚分娩身体比较虚弱,胃口相对较差,此时月子餐应以口味清淡营养均衡为主,还不适合进补。

  产后第二周,产后妈妈的身体主要以收缩子宫、收缩骨盆腔为主。此阶段的产后妈妈分娩时的伤口已经复原得差不多,胃口也有好转,此时的月子餐搭配可以适当进补,主要以补血和补维生素为主。

  产后三周和四周,此阶段的产后妈妈恶露基本已经排干净,此时正是进补和催乳的好时机,月子餐可以多搭配一些滋补的汤料,一方面可以给产后妈妈进补,另一方面汤水也有催奶的作用,此时宝宝的胃口开始比较大,妈妈的奶水要跟上宝宝的需求。

  台湾艺人小S连生三胎后依然保持美好的身材,丝毫看不出是三个孩子的妈妈,媒体访问都一致肯定台湾月子中心的月子餐功不可没。随之,台湾月子餐的概念逐渐被大陆大部分妈妈所接受,认为月子餐对于产后恢复有着非常重要的作用。近年来,月子餐在中国大陆的发展也是十分蓬勃的,月子中心月子餐、网购月子餐、外送月子餐等各色月子餐产品不断在轰炸着产后妈妈,面对五花八门的月子餐选择,产后妈妈应该怎么选呢?

  其实,简单点说来,月子餐就是月子期间产后妈妈的饮食调理,通过月子餐的科学合理搭配,产后妈妈可以充分的补充营养,恢复身体。月子餐的形式虽然多样化,但是万变不离其宗,月子餐的宗旨就是要针对产妇的个人恢复情况和个人体质以及家庭经济承受能力来决定如何搭配,以尽快恢复产妇身体状况。

  月子餐的搭配要尽量清淡,食品种类要丰富,尽量多样化,宜搭配高营养的汤水,根据季节特点和地域特点适当进补。月子餐分量不宜过多,产妇每天少食多餐,最好一天吃上5-6餐。

  产后妈妈在选择月子餐产品的时候,尽量根据自己家庭的具体情况,多了解相关的月子餐食谱,最好到正规的月子餐经营公司购买月子餐。如果家里老人有时间也有精力照顾产后妈妈的,最好还是在家自己做月子餐,毕竟中国的食品安全问题至今依然令人揪心,在家吃月子餐才能吃得放心。

  随着人们生活水平的提高和受教育程度的提高,现在的产后妈妈对于产后保健工作都非常重视。另一方面,现在媒体比较发达,随着越来越多80后耳熟能详的女明星步入家庭成为人母,各种明星月子餐宣传不断轰炸着年轻妈妈的眼球,各种月子餐的概念深入人心。商家们也抓住了这难得的商机,开发出各种各样的月子餐产品,月子中心月子餐、外送月子餐、网购月子餐等名目让人眼花缭乱,那么,月子餐真的有必要吗?

  其实,月子餐指的是月子期间产后妈妈的餐点。无论月子餐的名目多么多,商家宣传的概念多么先进科学,月子餐的宗旨就是通过饮食尽快恢复产妇的身体。月子里的调理是能够改变女人体质的好机会,利用正确的食补和适当的休息,可以帮助恢复产前身体状况,使变形的内脏恢复弹性,改善体质。如果月子餐的饮食不合理,不仅对恢复产妇身体不起作用,甚至可能给产妇的身体落下病根,给未来的生活造成不便。

  因此,月子餐的科学合理和搭配,对于产后妈妈坐好月子有非常重要的意义。市场上的月子餐产品众多,有需要的产后妈妈们必须做好功课,根据自身情况选择适合自己的月子餐产品,当然,如果条件允许,家里老人有能力和时间帮产妇照顾月子的,最好还是选择在家坐月子餐,方便不说,制作方法和食材的安全卫生才是最重要的。

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