婴儿山药蒸糕的做法

时间:2024-02-16 14:20:36 饮食 我要投稿

  食材:

  山药100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。

  工具:

  削皮刀、搅拌机、蒸锅

  做法:

  1、山药削皮洗净,切成小块,放入搅拌机里搅成泥。

  2、然后加入牛奶、蜂蜜、米粉。

  3、充分搅拌均匀。

  4、将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中。

  5、上面撒上枸杞,放入蒸锅,蒸15分钟。出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好。

  功效:

  山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱的孕妇进补食用。

  细节小贴士:

  1、容器记住抹上油,山药糕就不会粘住容器了;

  2、山药有收涩的作用,大便燥结者不宜食用。

  食材:

  草菇300克、山药300克、木耳100克、食盐适量、葱适量、植物油适量、鸡汤400克、生粉适量。

  工具:

  锅、砧板、刀

  做法:

  1、草菇清洗干净后对半切。

  2、黑木耳提前浸泡好。

  3、山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒,把山药切片备用。

  4、锅中加入适量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下,加入一大勺鸡汤。  5、煮开,加入盐调味即可装盘。

  功效:

  这道山药炒草菇,混搭了山药、黑木耳、草菇,营养丰富,口感爽脆,有利于孕妈咪开胃