红枣桂圆小米粥:
1.将小米用水冲洗一下,红枣去核撕小块,桂圆干和枸杞用水略冲洗一下
2.将所有材料放入锅中,倒入约材料三-四倍的水(如果加冰糖可在此时一同放入),大火烧开,撇去上面的浮沫,转小火煮20分钟,至小米熟烂关火,再焖10分钟,此时粥就会变得比较粘稠好喝.
小米南瓜粥:
原料:小米150克、南瓜300克
做法:
南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。
小米玉米粥:
原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法:
1.小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加水,开大火煮。
2.转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自己的喜好放进冰糖即可。
苹果小米粥:
材料:苹果1个,小米100g,水1000ml
做法:
1、所有材料准备好。
2、小米冲洗2遍,苹果去皮去核后切小丁。
3、高压锅中先放入水,再放入小米,然后放入苹果丁,加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟即可。
藜麦小米粥:
1.藜麦、小米洗净,泡水二小时后,用滤网滤出。
2.放入锅中加水煮滚后改小火慢慢熬,约一小时即可。我觉得还是文火熬出的粥品最美味。若怕溢出可架筷子再盖上盖子,当然还是要不时搅拌一下,以免黏底。
3.喜欢甜味的可适量加些冰糖。
香喷喷的小米粥来尝尝哦.