蛋黄粥
准备食材:米适量、蛋黄
步骤1:蒸熟鸡蛋,取其蛋黄。
步骤2:把汤及饭糊放入锅内煲滚,用慢火煲成稀糊状。
步骤3:然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。
胡萝卜山药粥
准备食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量
准备食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量
步骤1:胡萝卜切块。
步骤2:排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。
步骤3:加入山药,胡萝卜。
步骤4:炖煮15分钟。
步骤5:取山药胡萝卜捣烂。
步骤6:备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些撇去油的排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
步骤7:最后盛上一碗即可。