鸡胸肉蒸蛋
准备食材:鸡胸肉适量,鸡蛋1个,盐一丁点,特级初级橄榄油2滴,水适量。
做法:
1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。
2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀,放盐,大火蒸大约10分钟即可。
鸡胸肉白米粥
准备食材:鸡胸肉50g,大米120g,胡萝卜20g,西兰花30g
做法:
1、将鸡胸肉洗净切成小块,下锅焯水,捞出后剁的越碎越好,再煮鸡肉的水中放入胡萝卜和西兰花焯水
2、捞出后切成碎末备用,大米煮粥。粥煮到大米滚的时候加入鸡肉碎末,搅拌均匀
3、等到粥煮到7成熟加入胡萝卜和西兰花,粥煮熟即可,期间一定要搅拌,避免粘锅底
鸡胸肉可乐饼
准备食材:土豆,鸡胸肉,白洋葱,面粉,鸡蛋,面包糠,黄油,盐,白糖,白胡椒粉,番茄酱。
做法:
1、土豆去皮切块,上锅蒸熟后碾压成泥;鸡胸肉剁成肉末;白洋葱切成碎丁。
2、锅中放入黄油融化,炒香洋葱丁。
3、放入鸡肉碎炒变色,调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀。
4、倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀。
5、取适量揉团后压成饼状,依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
6、热油锅,将处理好的可乐饼胚放入油炸,两面成金黄色,即可捞出。
7、用厨房纸吸油装盘,挤上番茄酱即可。宝宝鸡胸肉怎么煮?1、取适量的鸡胸脯,然后把鸡皮、筋膜去掉,接着开始切鸡肉,切好以后妈妈要用流水冲洗一下。
2、把切好的鸡肉冷水入锅,用大火烧开,等到水开了以后把上面的浮沫撇清,然后在用大火煮半个小时左右,看看鸡肉是否煮烂,如果煮烂了就可以捞出来了。
3、把煮好的鸡肉放入辅食机中,放入适量的水,然后搅拌,搅拌细腻就可以了。
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