木瓜是很多人都很喜欢吃的水果之一。木瓜的味道是比较甜的,另外木瓜的也很有营养价值,其还有着比较好的功效与作用,因此,木瓜是很受人们欢迎的水果。那么木瓜可以制作的副食品也很多。就今天要来说一说的是,木瓜奶冻这一甜品的做法是什么。
木瓜是我们都很熟悉的一样水果,木瓜的味道比较的甜,那么木瓜的营养价值还很高,“百益果王”这个称号,就是用来形容木瓜的,木瓜通常来说是被分成了两个类别,一个是药用木瓜,一个是食用木瓜,我们今天要来说一说的,那肯定是这个食用类型的木瓜。木瓜的吃法还是比较多的,可以直接吃,可以加工成副食品等等来食用,今天要来说一说的,是以木瓜为主要原料,制作出来的一样水果甜品。它的名字就叫做木瓜奶冻。那么接下来就给大家说一说,这个木瓜奶冻的具体组佛啊,首先我们准备一个木瓜,二百五十毫升左右的牛奶,二十克的白糖,以及两克左右的魔芋冻粉,首先先要把木瓜表层,先用干净的水冲洗干净,之后拿刀从中间,一剖为二,拿一个小勺子,将中间的木瓜籽还有木瓜瓜瓤,都掏干净。然后将处理好的木瓜,放在小盘子里面,尽量放平衡的状态,做下一个处理,将牛奶倒进锅里面,然后将准备好的魔芋冻粉倒进牛奶锅里面,然后均匀的搅拌开,再加白糖进去继续搅和,白糖的多少可以根据自己的口味来定,这个整个过程记得开小火,主旨是低温、煮牛奶冻液,然后等糖全部融化了,就可以关火了。把这个煮好的液体倒进木瓜里面,自然的将其凉透,之后再盖上一层保鲜膜,放进冰箱的冷藏里面,大约两个小时即可。
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