荷兰豆炒虾仁
材料:虾仁:500克;荷兰豆:300克。
料酒:20毫升,小葱:5克,色拉油:适量,食盐:5克,姜:适量。
1、我们先把买来的虾仁剥去虾线,我们也是可以选择冷冻的虾仁,这样我们就是可以直接拿出来使用了。
2、把荷兰豆择去两边的长丝,洗干净后,放进烧开的水中焯一下,焯时候可以放进一点油,这个可以保持荷兰豆的翠绿色泽,荷兰豆焯过后控干水。
3、锅内放少许油,炒香姜片,放下入虾仁以及葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色倒入焯过的荷兰豆,炒匀就可以出锅了。
功效:虾仁中是含有多种矿物质和微量元素,我们食用是可以很好的补充身体多种营养物质,含有的镁元素对于我们的心血管系统的健康是非常的有帮助。荷兰豆是可以很好的促进我们的身体新陈代谢,这款食物孕妇食用是有通乳的作用。
油条炒荷兰豆
1、准备原料:油条、百合、荷兰豆、蒜瓣;
2、我们将买回来的油条或者是自己做的油条切成段,然后就是用温油进行炸,炸酥脆就是可以了,然后就是沥干油。
3、将百合切去两头,剥开洗净;并将荷兰豆去筋切片,用沸水过滤后入冷水降温;蒜瓣切成蒜蓉;
4、热锅下油,然后下蒜蓉,待香味出来,下百合、荷兰豆煸炒;
5、加少许清水,下盐、白糖、鸡精调味,最后放入油条翻炒均匀即可。
功效:油条是可以很好的补充身体能量,均衡我们身体的营养物质,而且是含有丰富的矿物质和碳水化合物,荷兰豆是可以很好的补充身体蛋白质,百合是有很好的滋阴润燥的作用,孕妇食用这款食物是可以很好的调理身体和改善不适。