鱼生火、肉生痰”这句俗语不知道家长们有没有听说过
鱼生火、肉生痰”是怎么回事？
鱼和肉等食物是我们营养的主要来源，怎么会变成“痰”和“火”影响健康呢？其实，我们的脾胃就像一个“加工厂”，食物中的营养物质必须在这里经过加工才能被消化、吸收。孩子的脾胃不比成人，这个“加工厂”生产能力有限，因此孩子的食谱也很讲究。例如，婴儿都吃乳类食物，长大后才能逐渐添加辅食，如果给宝宝的“加工厂”增加过多的工作任务，例如不间断的吃零食、或者饮食的量大质优，就会损伤脾胃。“机器”损坏了，就不能生产合格产品，大量的残次品在体内堆积，就会导致疾病。比如，宝宝如果不能充分消化食物，大分子的蛋白颗粒就会进入血液中，变成抗原引起湿疹。
合格产品就是食物经过充分消化并吸收的营养物质，残次品就是影响健康的“痰”和“火”。而生产合格产品的前提是“机器”工作良好。脾胃虚如同“机器”运转不良，关键不是给发动机用汽油还是柴油，而是减轻“机器”负担，及时维修。因此，保护好孩子的脾胃比吃任何营养补品都重要。
很多人容易“上火”，老百姓错误地认为“上火”就是火力壮、内热重，总想着清热降火，吃了大量的黄连上清丸、牛黄上清丸等清火药，病情还是反复不愈。“上火”并不都是内热重，有很多与脾胃虚弱引起虚火（“残次品”)有关。结果，越清火越虚，越虚越上火。
哪些食物容易生痰化火？
中医对各种食物按寒、热、温、凉作了详细的分类，例如鸡肉、羊肉偏温，猪肉偏凉等。但是否生痰化火取决于孩子的脾胃功能。就自然生长的鱼和肉而言，总的来说脾虚的孩子多吃鸡肉、羊肉、鱼虾、尤其是海鲜都容易生痰化火。
怎么吃才不生痰、不上火？
1、注重调护孩子的脾胃功能；
2、选择适合孩子的天然食物。
“脾常虚”是孩子的生理特点。所谓“脾常虚”就是孩子的消化功能不健全。如果家长不懂科学育儿的道理，给孩子吃大量的或者不易消化的食物，就很容易损伤脾胃，食物不能充分消化就会引起很多新的问题。因此，“鱼生火、肉生痰”说的不是食物的问题，而是孩子脾胃的问题。不是不能吃鱼和肉，而是要合理、适量地吃。总的来说，孩子的食谱以清淡、简约为好。
因此，季群小儿推拿提醒家长朋友们，即使在春节期间，家长也不要太过放任孩子，在饮食上还是应当注重荤素搭配，不要让孩子暴饮暴食，饮食也一定要规律！
哪些食物不要给孩子吃
反季节蔬菜和水果
蔬菜和水果，一听都觉得很健康，应该让孩子多吃。但反季节的蔬菜和水果就不宜了，它们都是在“促生长剂”的帮助下才反季或提早成熟，孩子吃多了会被“催熟”。
油炸类食品
现在很多家长都会带孩子去"肯德基“和”麦当劳“吃炸鸡、炸薯条和炸薯片，殊不知这类食物过高的热量，会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发孩子内分泌紊乱，容易催熟孩子。
鱼子蟹黄
鱼子蟹黄有使孩子发育变快的危险，家长要控制孩子的摄取量。
榴莲
榴莲所含的热量及糖分都较高，熟透的还可能包含酒精的成分，孩子吃多了营养过剩，就会会导致发育异常
自制豆浆
自家磨的豆浆较浓郁，含的大豆黄体酮就会更多，长期食用，可能会诱发孩子早熟。
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