1、虾皮。虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
2、燕麦。燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等多种营养物质，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑益智食品。
3、花生酱。花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑及智力的发育和身体健康都有很大帮助。32克（两勺)花生酱含有大约320毫克钙，有助保持骨骼强壮。
4、豆制品。豆制品含有丰富的蛋白质，同时还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种，而以黄豆营养价值最高。豆制品还有很多，像豆腐、豆浆和豆乳等都是健脑食品。
总之，可以起到健脑益智作用的食物种类是非常多的，家长们就可以根据个人的口味去选择合适的食物，然后烹饪出不同的美味食品，相信孩子一定会喜欢吃的。但是千万要注意不能过于偏重某种食物，要保持有适度的食用量。
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