能催乳的食物有哪些

时间:2023-10-14 12:42:11 饮食 我要投稿

  首先来看下能催乳的食物有哪些:

能催乳的食物有哪些(精华)

  花生

  花生可以用于脾虚反胃,而且对于孕期水肿,妇女白带等有很好的效用,还具有产后催乳的作用。花生衣还具有抗纤维蛋白溶解,改善凝血因子缺陷等作用,其少量的纤维素还具有止血的作用,可以帮助新妈妈的身体和伤口恢复。

  黑芝麻

  黑芝麻是一种营养价值比较高的,对孕妇和产妇都有很好帮助的食物。黑芝麻具有补肝肾、润肠道的功效。而且黑芝麻中含有人体必需的氨基酸和各种维生素,能加速人体的新陈代谢。

  莴笋

  莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

  丝瓜

  丝瓜是一种常见的蔬菜,丝瓜络还是一种中药材。丝瓜络味甘甜,性质较寒凉,有畅通经络、凉血解毒的作用,如果在哺乳期间发现乳腺炎的时候,或者是发奶是有包块,乳汁分泌不畅的时候炖些丝瓜络可以帮助调理乳房气血,催乳等功效。

  豌豆

  豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

  豆腐

  豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。

  茭白

  茭白中富含碳水化合物、蛋白质还有多种维生素和矿物质,中医学上认为茭白可以催乳,所以现在很多人都会用茭白和猪脚等具有催乳作用的食物一起炖,起到较好的催乳作用。但是茭白较为寒凉,脾胃虚寒者要少吃。

  坚果

  坚果中含有丰富的维生素E及镁、钾、铜、叶酸,并含有人体所需的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。维生素E可以调节雌激素的分泌并可以抗氧化;丰富的微量元素可以提高乳汁质量,不饱和脂肪酸中的亚麻酸有利于胎儿大脑的发育。常食用的坚果有核桃、松子、葵花籽、南瓜子等。

  燕麦

  因为燕麦中富含铁元素,并且燕麦还可以抚慰喂乳的妈妈们,使得喂乳的妈妈们放松,同时燕麦还有催乳的作用。

  金针菜

  金针菜又称为黄花菜,是萱草上的花蕾,是一种野生草本植物,喜欢在潮湿的地方生长,其营养成分很丰富,蛋白质含量很高,几乎和肉类相近。在中医学上认为它具有下奶,治疗乳汁不足的作用。

  接着要给大家推荐几款催乳食谱

  猪蹄茭白汤

  【原料】猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。

  【制作】猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。

  【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。

  【功效】益髓健骨,强筋养体,生精养血,催乳。可有效地增强乳汁的分泌,促进乳房发育。适用于妇女产后乳汁不足或无乳等。

  花生猪手汤

  食谱原料:

  猪手;大粒花生米;青菜;油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。

  制作方法:

  1、先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。

  2、把香葱打个节,姜块用刀拍扁。

  3、放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。

  4、开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。

  5、看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。

  6、把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆,往汤里滴几滴香油。

  适合人群:产妇

  健康提示:

  猪蹄甘咸平、能滋阴益气血、通血脉。其中含有大量胶质,是血小板生成的物质,有止血功效。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,补血通乳,中医常用于产后催乳。

  清炖鲇鱼

  食谱原料

  主料:鲜鲇鱼1条(1000克重)

  调料:豆油50克,精盐、味精、米醋、酒、白糖、姜、葱、蒜、花椒水各适量

  制作方法

  1、将鱼下唇扯开,取出内脏洗净,剁成四大段;

  2、把葱、姜切成丝,蒜切成片;

  3、将锅烧热,加入豆油,烧至七成热时,放入葱、姜丝炝锅,添鲜汤(或白开水),放入剁好的鱼段,加入精盐、米醋、白糖、花椒水,调好口味;

  4、烧开后改慢火炖,至鱼熟汤鲜时,放入蒜片和味精,即可出锅;

  适用人群:产妇

  健康提示

  鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效,是妇女产后食疗滋补的必选食物。

  木瓜鳅鱼汤

  食谱原料

  木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜15克,杏仁5克,蜜枣8枚,猪油、精盐各少许。

  制作方法

  1、将木瓜刮去外皮,去核,用清水洗净,切成厚块;牛鳅鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;杏仁、蜜枣分别洗净。

  2、锅置火上,加入猪油烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。

  3、煲置火上,加入适量清水煮沸,放入姜片、牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,加盖,用文火煲1小时,然后放入木瓜,再煲30分钟,加入少许精盐,即可食用。

  适用人群:产妇

  健康提示

  此汤具有补虚、通乳的作用。是我国民间传统的催乳验方,专治妇女产后乳汁缺乏等症。

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