一、孕妇贫血吃什么蔬菜补血
1、金针菜
其实金针菜含铁量最大的，比人们熟悉的菠菜还要高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。
2、咸萝卜干
萝卜干维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。
3、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症，孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。
4、胡萝卜
胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
5、黑豆
我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡。
6、菠菜
菠菜是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。
贫血的孕妇不能一味想着通过高价补品来补血，这样不仅代价昂贵，而且效果也不见得会好。食补是最适合贫血孕妇的补血方法。贫血孕妇平时多吃一些金针菜，咸萝卜干，龙眼肉，胡萝卜，黑豆或是菠菜，不仅价格便宜，而且易于孕妇消化吸收，效果显著。
二、孕妇贫血吃什么食物
第一类：含铁丰富的食物
孕妇贫血，多数属于缺铁性贫血，日常饮食中应该多摄入含铁丰富的食物。
动物肝脏中的铁含量往往高于其他部位，如卤鸡肝、猪肝等，含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料！其他还有蛋黄、瘦肉、豆类、苋菜、番茄、红枣等食物，含铁量也都较高，建议经常吃。例如红豆中含有较丰富的铁质，孕期常食用，不仅起到防治缺铁性贫血的作用，还有加强乳汁分泌的功效哦！
第二类：富含维生素的食物
孕期除了坚持服用叶酸这种维生素外，还要多吃富含维生素的蔬菜瓜果，维生素C可以帮助促进铁的吸收。需要注意的是，有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合，影响铁的吸收，如菠菜、油菜等蔬菜虽富含铁，但吸收率只有1%-5%，孕期吃菠菜、油菜时，最好先焯水再进行烹调，为的是把草酸提前破坏掉。
第三类：多吃高蛋白食物
整个孕期，尤其是孕中、晚期，孕妇一定要多吃高蛋白食物。富含动物蛋白的食物包括：牛奶、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑肉、鸡蛋、鸭蛋、鱼、虾、蟹等；富含植物蛋白的食物包括：黄豆、青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、松子等。这些食物对贫血的治疗有良好效果。
三、孕妇贫血吃什么水果比较好
相较于未怀孕的女性，孕期女性血容量增加了许多，这就会出现血液被稀释的情况，从容导致出现生理性贫血，此时很多都是因为铁补充不足造成的，像是很多水果之中就含有丰富的铁质，下面主要介绍一下孕妇贫血吃什么水果好呢？
1、樱桃：樱桃是含铁量最高的水果。女性常吃樱桃可以预防缺铁性贫血，同时樱桃中富含铁和维生素A，有驻颜美容的功效，可以是皮肤红润，消斑去皱。在补铁的水果中，樱桃实属上品。维生素A能够促进铁质的吸收，因此准妈妈不妨多吃些富含维生素A的果蔬、牛奶、蛋黄等，这样不仅能够促进人体吸收铁质，更有助于准妈妈营养的均衡。
2、菠萝：菠萝中维生素C的含量很高，而且富含钙、铁、磷等微量元素。中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
3、草莓：草莓属浆果，草莓中富含铁，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。
对于准妈妈来说，没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用，有的甚至用水果来代替正餐就极不可取了。由于水果大多含糖量较高，而其脂肪、蛋白质含量却相对不足，因而过多摄入水果不仅容易造妊娠糖尿病，也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入。
总之建议孕期女性一定要在生活之中多吃一些，另外就是除了多吃水果进行症状的缓解之外，还可以多吃一些动物的肝脏，或是红枣、红豆等食物，进行贫血症状的缓解的工作。
四、孕妇贫血吃什么粥最补血
大枣粥
食材：大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。
做法：将粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开，后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。
功效：孕期贫血可以适当吃枣，补血作用相当不错，对胎儿和孕妇都非常好。煮粥常食，防治妊娠贫血有一定作用。
八味养血粥
食材：糯米200克，薏仁米50克，赤小豆30克，红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生山药30克，白扁豆15克。
做法：先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅内煮烂，再入糯米、红枣、莲子同煮。最好将去皮的生山药切小块，加入上述原料煎煮，以熟烂为度。
功效：这一款粥的组成都是有着很强滋补效果的食材，炎炎夏季适量食用有助于孕妇补血。
菠菜粥
食材：新鲜菠菜100克，粳米100克。
做法：先将菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。
功效：孕期缺铁就会导致贫血严重，而菠菜有助于补铁，孕妈咪适当食用这一款粥对于防治贫血有一定效果。
羊肉枸杞粥
食材：羊肉100克，枸杞30克，炙附片10克，大枣15枚，冰糖适量。
做法：先将羊肉切细待用；粳米洗净与炙附片、枸杞、大枣一同放入锅内，加水适量煮熟成粥，待粥煮至熟烂时，再放入羊肉和冰糖煮至粥浓稠时即可食用，隔天一次。
鸡汁粥
食材：鸡汁适量，大米100克，调味品少许。
做法：将乌骨鸡去毛杂，洗净，切块，放入沸水锅中，煮至鸡肉熟后，取鸡汁与大米煮粥，待熟时调入葱花、姜末、细盐、味精、胡椒等，再煮一、二沸即成，每日1剂，3-5日为1疗程。
功效：这一款粥非常开胃，尤其是在夏季孕妇食欲不怎么好的情况下可以恰到好处地补充孕妇所需要的营养，孕妇常食，可辅助防治贫血症。
人参粥
食材：人参3克，粳米100克。
做法：人参研成细粉，粳米淘洗干净与人参粉同时放入砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟为度。取冰糖少许，加水适量，熬汁。将冰糖汁徐徐加入煮熟的粥内，搅拌均匀，文火稍沸。早餐空腹食用。
功效：人参的滋补作用是大家都知道的，孕妇适量吃人参也能收到同样的效果，但是孕妇的身体会燥热，所以人参不可多食。适量食人参对治疗贫血有一定作用。
黑糯米粥
食材：大枣30克、黑糯米100克、红糖适量。
做法：
1、先将大枣洗净待用；
2、黑糯米洗净，加入大枣适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
功效：黑糯米粥味道香甜，是滋补强身美容的佳品，且有温肾健脾、补血养气的功效。
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