冬季常见疾病的食疗方法,冬天不仅气温低,人们也容易患感冒等疾病,同时也是各种传染病的多发期,积极及时地采取食补、食疗对防止疾病的发生发展具有重要的意义,下面分享冬季常见疾病的食疗方法。
冬季常见疾病的食疗方法1
冬季是老人的宿敌。如何预防老人冬季疾病的发生、发展?祖国医学认为,冬季阳气收藏,气血趋向于里,因此,冬令有利于人体吸收营养成分并将其储存于体内,以增强抗病能力。所以,积极地、及时地采取食补、食疗,对防止疾病的发生,具有重要意义。
饮食防治方法是,患有支气管哮喘病的`老人,入冬前就应开始食补,每次取胡桃肉1~2个,生姜1~2片,放入口中细细嚼食,有润肺、平喘止咳、预防支气管哮喘病复发的作用。据报道,长期服用萝卜煮鸡蛋,对预防和治疗支气管咳喘有较好的效果。
具体做法是:于冬至时买红萝卜1500克,去头尾洗净,用无油洁净的刀将萝卜切成3毫米左右厚的片,再以线穿成串,晾干后收藏,每次取萝卜干3片,鸡蛋1个,绿豆1小撮,共放入锅中,加水煮30分钟,至豆熟烂。服时剥去鸡蛋皮,连同萝卜、绿豆及汤一起吃下。每日1次,连续用30天。患有高脂血症的老人可经常服用黑芝麻桑椹糊。
其制作方法是:取黑芝麻60克,桑椹60克,白糖10克,大米30克。将黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后,同放入药碾中碾烂。再于瓦锅内放清水3碗,煮沸后加白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入药浆,煮成糊状食品服用。患有冠心病的老人,可取白木耳、黑木耳各10克,温水泡发,洗净,加水和冰糖少量,隔水蒸1小时后食用。患高血压的老人,可取黑木耳6克,柿饼50克,冰糖适量,同煮烂食之,以降低血压。
冬瘟,也是老年人冬季的好发症状。中医所说的冬瘟,是指类似感冒的某些症状,如风寒咳嗽、发热头痛、鼻咽锻炼,提高机体抵抗力,做到饮食起居有节外,可经常食用萝卜;因为萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效。如因冬瘟内燥引起口舌生疮、糜烂,可用萝卜切片,与生梨片同煮,加适量冰糖服用。
常饮此汁,可清除内热,养阴疗疮。如患风寒咳嗽,可取萝卜1个,在萝卜上挖一个洞,洞内放入蜂蜜适量,在火上烤熟后,温食,每日1个。如有咳嗽失音者,可用生萝卜捣汁,掺入适量姜汁同服。
冬季常见疾病的食疗方法2
缓解冬季感冒的鸡汤食疗方法
冬季寒流的侵袭让很多体质比较弱的人闹起了感冒,为增强身体抵抗力平时饮食也要多注意,其实有很多食物的疗效比感冒药要好很多。
冬季通常是感冒,特别是流感的高发季节。与一般性感冒不一样的是,流感发病时来势凶猛,通常的症状为疼痛、高烧和乏力,同时还可伴随咳嗽、鼻腔堵塞和喉咙疼痛等。当受流感病毒侵袭后,人体内会分泌大量黏膜类的物质。
研究证明,鸡汤可以抑制黏膜的产生。因此,喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛,咳嗽的次数也会随之减少。此外,实验室对鸡汤药效的化验结果也表明,鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的.功能是消灭人体内的细菌,但是它们在战斗中会使人体产生大量的黏液,而黏液是让感冒和流感患者颇为难受的一种症状。
长期以来,美国人一直将鸡汤视为治疗感冒的一种食品。过去人们常开玩笑说,给患感冒的人喝鸡汤至少能从心理上给病人带来康复的勇气和希望。然而,研究证明,鸡汤对感冒患者所起的作用远不止一种积极的心理作用,因为鸡汤能够帮助抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生。
虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。所以,在战胜感冒和流感的过程中,鸡汤是一种积极的非正规军。在冬季这种比较敏感的时期,多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外,而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲,则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻感冒带来的痛苦。
冬季常见疾病的食疗方法3
常见疾病的冬季食疗法
咽喉肿痛:嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱;或用醋加同量的水漱口也可减轻疼痛;或用一勺酱油漱口,一分钟左右吐出,连续3至4次。
口长水泡:生嚼1至2瓣大蒜或蒜叶,水泡便可渐渐消失。
咳嗽有痰:梨皮10克、甘草、竹叶各5克,洗净入锅,加水适量煎服。
口干舌燥:鸭梨20克,杏仁12克,百合15克,枇杷果20克,糯米50克,蜂蜜少许,把洗净的.百合、杏仁和糯米用大火煮到米粒开始膨胀,米水融和时在换小火。然后把梨去皮切成丁,枇杷也切成小丁,先放入枇杷丁,稍稍搅拌,再放入梨丁,等粥熬好后,再加点蜂蜜即可服用(百合杏仁枇杷粥)。
高血脂:在冬季服用黑芝麻糊,对高血脂患者控制病情有利。
冠心病:取黑、白木耳各10克,温水泡发洗净,加水和冰糖少量,蒸l小时后食用。
高血压:可取黑木耳6克,柿饼50克,冰糖适量,同煮烂食用,有降低血压的作用。
【冬季常见疾病的食疗方法】相关文章:
春季食疗的方法09-29
养生的食疗方法09-22
花菜食疗的几个方法09-23
排卵食疗方法06-30
暑热食疗方法09-16
女人驻颜的食疗方法10-05
小孩出虚汗的食疗方法09-24
斑祛斑的食疗方法08-18
胸膜腔积液的食疗方法09-04
温胃养身食疗方法08-29