1、黑芝麻
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。日常我们看见红色食物,就会联想到我们的身体的血液也是红色的。因此红色的食物大都具有补充血液的效果。理论则源于“以形补形,以色补色”。芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
2、藕
食材都具有自己的性质,比如有些食材具有寒性,能解火;有些具是平性能多吃。而藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
3、胡萝卜
还记得上面说过的日常我们看见红色食物,就会联想到我们的身体的血液也是红色的。因此红色的食物大都具有补充血液的效果。理论则源于“以形补形,以色补色”。因此胡萝卜具有很高的补血功效。入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。
综上所述,我们了解到黑芝麻,藕以及我们经常食用的胡萝卜都是具有补血功效的好食材。因此,如果我们的家人中有身体气血不好的人,我们可以经常准备这几种食物制作而成的食品。这会是个很好的有效果的补血养生的办法。
4、补血食物
(1)桂圆肉
桂圆既我们常说的龙眼,龙眼中除了维生素A,B和葡萄糖,蔗糖含量丰富之外,还含有大量的铁元素,是孕妇和产妇最好的补血食物选择。
(2)海藻
之所以说海藻具有补血功效,是因为海藻中的蛋白质,纤维素,维生素和矿物质含量丰富,这些物质能够促进人体吸收大量的铁质,达到补血的目的。
(3)胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,维生素和矿物质,是补血和改善肾虚的极好食材,除了补血养肝,补中下气之外,还能改善因肝血亏虚引起的视力下降,夜盲症等病症,同时还能改善因脾虚食滞引起的消化不良和呃逆现象。
(4)葡萄干
葡萄晒成葡萄干之后,每100克含铁量在9.1毫克左右,葡萄在晒制的过程中最大限度的保留了葡萄皮和一些稳定营养素,葡萄皮的营养元素含量远远高于葡萄果然,是很好的补血食材。
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