1、伤肾的食物
1、饮料
大家都知道,饮料大都是一些高酸性的,长时间饮用会改变人体的酸碱度。尤其是运动饮料和软饮料过量饮用会给肾脏带来负担,由于肾脏是调节人体酸碱度的重要器官,因此会损伤肾脏。
2、浓茶
浓茶含有很高的氟,而肾脏又是氟的主要排泄器官,当饮用过量时,就会超出肾脏的排泄能力,导致氟在体内堆积,因此会给肾脏带来损害。
3、药物
随着医药技术的进步与发展,越来越多的药物新品种诞生于世。生活水平的提高,并不意味着身体素质的提高,各种病症在折磨着人们,生病了就赶紧买来各种相关的药。岂不知过多使用喹诺酮类药物、氨基糖苷类抗生素,就会损伤你的肾脏,甚至导致肾衰竭。
4、咸食
很多人的都是重口味,平时都爱吃一些有味的食物,比如辣的、咸的。尤其是咸菜,咸菜在腌制的过程中都会放很多的盐,长时间吃会促使血压的升高,肾脏血液不能维持正常量,从而导致肾病。
2、女性补肾食疗方
1、枸杞参苓粥
枸杞60克,人参10克,茯苓20克,小米200克。将前3味中药用水浸泡10分钟后,再与小米加水适量同煮约20分钟左右,粥成即可食用。可滋阴肾气,适用于手足发凉、月经不调、畏寒多汗者。
2、桂圆胡桃汤
桂圆干50克,胡桃仁25克,加水适量,共煮20分钟,加入适量蜂蜜调匀即可食用。可益气补肾、养血安神。
3、芪归粥
生黄芪30克,当归15克,夜交藤30克,枸杞子20克,大枣5克,小米100克。先将4味中药煎煮后去渣留汁,再加大枣与小米和水同煮粥,粥成后倒入药汁再加少许白糖,即可食用。有益气养血、安神补肾之效。
1、补肾食谱
(1)大补老母鸡汤
材料:老母鸡半只,姜1块,党参1根,花菇4朵,黄芪2片,当归1片,红枣6颗,瑶柱4颗,猴头菇1朵。
做法:
1、老母鸡砍大块,放入滚水中焯掉血水。
2、香菇等配料洗净,泡五分钟。
3、将老母鸡和配料一起放进高压锅,加汤碗两碗半水(没过鸡就可以,不要太多,不然汤会淡),调到煲汤处即可。
4、水烧开后,小火再炖40分钟,起锅后再加盐巴即可食用。注意如果用的是普通土鸡或者乌鸡就用砂锅煲,不需要高压锅。
功效:老母鸡汤有很好的滋补的作用,有补肾等作用,想要滋补身体的女人不妨喝喝看。
(2)豆蔻奶汁
材料:芹菜、青葱、酸奶、豆蔻肉末、食盐各适量。
做法:
1、将芹菜和青葱清洗干净,然后切成细丝备用。
2、将准备好的蔬菜和酸奶混合搅拌均匀,随后加入准备好的豆蔻肉末以及食盐,充分搅拌均匀之后放入冰箱冷藏。
功效:每天早上的时候服用半杯左右,具有很好的补肾作用。
(3)黑米桂圆粥
材料:黑米60克,桂圆肉12克,红糖适量。
做法:先把黑米入锅,加适量清水,用大火煮沸后,用小火煮至八成熟,再加入桂圆肉继续煮成稠粥,加红糖调味即成。
功效:养心安神,补肾益精。黑米性平、味甘,具有滋阴补肾、益气活血、护肝明目的功效,是补肾的好食材。
(4)板栗炖鸡翅
材料:板栗、鸡翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、葱、姜、蒜各适量。
做法:
1、板栗洗净,用剪刀逐个在板栗顶端剪开十字口。
2、锅内放水烧开,要能没过板栗,倒入板栗,加盐,盖上锅盖焖大约5分钟。
3、逐个取出剥取栗肉,备用。
4、鸡翅焯水,沥干水分,用刀开花,利于入味。
5、起油锅,爆香葱、姜、蒜、八角、花椒。
6、出香味后,倒入鸡翅翻炒,烹入料酒。
7、翻炒两分钟左右,添加糖、盐调味,加一点点老抽上色。
8、鸡翅5分熟时,倒入板栗。小火慢炖,至鸡肉软烂,板栗绵软,加入葱丝、蒜、彩椒翻炒,即可出锅。
功效:板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等,效益都很显着。
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