1、南瓜籽
南瓜子与前列腺南瓜籽中的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。
2、蜂王浆
蜂王浆与关节炎英国科学家对200名关节炎患者进行研究后得出一个结论,每天服用一次蜂王浆的关节炎患者,有一半疼痛减轻,有17%的关节灵活度得到了改善。这可能与蜂王浆中含有一种类似溶菌酶的成分有关,此成分对多种细菌有杀灭和抑制作用。
3、菠菜
菠菜与视网膜退化研究发现,每周吃2~4次菠菜,可降低视网膜退化的危险。因为菠菜中含有类胡萝卜素,这种物质能防止太阳光对视网膜的损害。
4、大蒜
大蒜与胆固醇大蒜含有一种能把附着在动脉上的脂肪迅速驱除的物质。一天吃一瓣蒜,血中的脂肪,包括胆固醇在内都会减少。
5、钾类食物
钾类食物与中风引起中风的原因颇多,但高血压和动脉硬化是其主要原因。经常食用富含钾的食物,如香蕉、柑橙、土豆,可以大大减少患中风和肾性高血压的可能性。
6、维生素B6
维生素B6与糖尿病有研究发现,维生素B6低于正常值的糖尿病患者,每日供给100毫克维生素B6,6周后疼痛及四肢麻木等症状会减轻或消失。平时多吃糙米、白菜等富含维生素B6的食物,同样对防治糖尿病有效。
7、淀粉类食物
淀粉类食物与肠癌土豆、豌豆等富含淀粉类的食物能直接抑制大肠细菌的繁殖,是癌细胞生长的强有效抑制物质。
8、维生素A
与神经性耳聋实验证明,维生素A有促进内耳神经细胞再生的特殊功能。因此,神经性耳聋患者应常吃田螺、牡蛎、鸡肝、鸡蛋等富含维生素A的食物。
9、生姜
生姜与衰老姜中含有多种活性成分,其中的姜辣素有很强的清除体内自由基的作用,比人们熟知的维生素E抗衰老能力还要强得多。
10、男人养生膳食
1、家常回锅肉
1、将五花肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段、八角,水开后放入肉煮至8分熟(约10分钟,用筷子能戳透肉),捞起用冷水稍浸,沥干。
2、将肉切成约4厘米宽、5厘米长、0.3厘米厚左右的薄片。
3、青蒜红椒切段、葱切段、姜、蒜切片。
4、炒锅烧热,放少许油,下肉片略炒至肉片泛金黄色、微卷曲并出油即可。
2、鲜芒辣味虾
1、芒果去皮切成2片,挖出果肉,切小方块备用,红椒和干辣椒切粒。
2、把虾仁洗净,用腌料拌匀片刻。
3、锅中放油烧热,将虾仁过油后捞出,沥干。
4、将锅中的油烧热,炒香蒜片、红椒和干辣椒,倒入虾仁回锅,加少许料酒,然后加入调味料炒透,最后加入松子仁和芒果粒,炒匀即可。
3、地三鲜
1、土豆茄子去皮切块,青椒切块。
2、锅中多加油,七成热时土豆和茄子炸两三分钟捞出,青椒过油后立即捞出。
3、放葱花蒜片爆香,三种菜一起倒锅中加生抽、糖、盐翻炒均匀,酌量加高汤大火煮一分钟。
4、淋上水淀粉勾芡即可。
4、酸豆角炒牛肉
1、牛里脊切片,用料酒、蛋清、盐、淀粉抓匀腌一会,酸豆角、泡椒切丁。
2、起锅热油,把牛肉片滑熟捞出沥干油。家常菜做法大全
3、留底油转中火,下酸豆角、泡椒翻炒,待香味散出后,加一点点白糖,放入滑熟的牛肉,点上酱油和鸡粉翻炒均匀即可。
5、韭黄炒肉末
1、先准备好:韭黄、里脊肉、植物油、味级鲜、鸡精、尖椒、蚝油、盐、姜。
2、把韭黄洗净切段,尖椒切圈,姜切末,里脊肉切末。
3、热锅凉油加肉馅姜末炒出香味,放入尖椒、韭黄翻炒均匀。
4、再放入味级鲜、鸡精、盐、蚝油均匀尝味出锅。
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