随着天气在一天天的转凉，秋天也已经到来了，而秋季的气候是属于干燥型的，也比较容易燥热，一不小心就会我们的皮肤就会因为缺水引起皮肤干燥和脱皮，还有可能会出现上火的现象，因此在我们平时的日常生活当中，应该多吃一些降火的食物。那么秋季吃什么食物能降火？怎么预防秋季上火？
一、秋季降火食物
1、山药糯米粥
配料：山药、荸荠、大枣、糯米。
做法：山药去皮洗干净切成片备用；鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；大枣洗干净备用。取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝的时候可以放些白糖来调味，但量不能太多。
2、百合炖芦笋
配料：百合100克、鲜芦笋50克。
做法：百合掰成瓣，撕去内膜，用盐水浸泡后用清水洗干净备用，芦笋洗干净切成段备用；炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟的时候，加入切成段的芦笋，煮熟后即可饮用。一天一次即可。
3、丝瓜肉片汤
配料：精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克，盐、味精、清汤少许。
做法：瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用；炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。
4、玉米红薯粥
配料：玉米面50克，红薯500克，金丝枣20枚。
做法：将红薯洗净，去皮切成小块和红枣一起入锅，煮至红薯七八成熟时，把玉米面中加入一点凉水，使之成糊状，倒入锅内，改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。要提醒大家注意的是中间要不断搅动，以免煳底。
二、如何预防秋季上火
1、白喝盐水，晚喝蜜水
预防秋季上火，要多喝水。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，能够补充人体水分，也能抗拒衰老，还可以防止便秘。
蜂蜜水中嗨哟的蜂蜜，能够防止防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。
2、保持作息正常
秋季上火有一原因就是熬夜造成的。所以预防秋季上火，必须要保证正常的作息，早睡早起，切勿熬夜。
3、多运动
运动可以加快血液循环，及时排除人们体内的废物，使皮肤保持毛孔通畅，随后及时加以清洗。
4、保证心情舒畅
上火和心情也密切相关，长期忧郁，悲伤都会引起身体上火，所以要保证心情的舒畅，以及适当释放心理压力。
5、注意饮食平衡
平时应该注重平衡饮食，可以多吃一些蔬菜水果等，包括梨、甘蔗、苹果等。此外，可以熬一些具有滋阴养肺、润燥生津功效的粥，如百合粥等。同时，日常饮食应少吃油炸、烧烤及辛辣等刺激性食物，这些食物往往容易引起上火。
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