养血补虚的食疗方都有哪些,在我们的生活中,有着贫血症状的朋友非常多,而患者朋友除了从药物上补血外,最重要的还应该是在饮食上进行补血,下面分享养血补虚的食疗方都有哪些。
养血补虚的食疗方都有哪些1
当归羊肉羹
【原料】当归15克,黄□25克,羊肉500克,葱、生姜、料酒、味精各适量。
【制作工艺】 羊肉洗净,当归、黄□、党参装入纱布袋内,扎好口,与葱、姜、盐、料酒一起放入铝锅,加水适量。置武火上烧沸,再用文火煨炖,直至羊肉熟烂即成。食用时加味精。
【服法】吃肉,喝汤。早晚各食1次。
【功效】养血补虚。
【应用】血虚及病后、产后体弱,脘腹冷痛,血虚宫冷崩漏及各种贫血。
【注意事项】外感发热、咽喉肿痛、牙痛者不能食用,渡用铜器,忌食南瓜。
贫血吃什么补血呢?通过上述饮食专家的介绍,大家对此都有所了解了吧,专家提醒,因为这一食疗药膳方也涉及到一些中药,而中医讲究辩证施治,所以建议患者朋友最好在医生的'指导下进行饮食治疗,这样效果才会更好,如果还有问题可咨询专家。
养血补虚的食疗方都有哪些2
猪心是一种非常常见的食材,猪心的味道是非常不错的,并且营养价值也是非常高的,所以我们很多的朋友们对于猪心都是比较喜欢食用的,其实猪心还具有非常不过的补虚安神的功效。
参归蒸猪心
参归蒸猪心的味道是非常不错的,并且具有非常不错的补虚安神的功效,参归蒸猪心的做法也不难,我们可以将猪心一个洗净,破开后不洗,带血加入人参5克(或党参20克)、当归15克。
合好切开口,放入碗内,加入适量开水、食盐,置于锅内隔水蒸熟。食用时取出药渣,喝汤吃猪心,尤其是我们失眠患者或者是肾虚患者,都是可以适当的食用一些参归蒸猪心的。
豆豉酱猪心
豆豉酱猪心的.味道也是非常不错的,可能大家不了解豆豉酱猪心的做法,我们可以准备猪心1~2个,洗净放锅内,加入香葱、生姜、豆鼓、酱油、面酱、黄酒适量,加适量水,用小火炖熟后捞起切片,拌入锅内酱汁食用。
豆豉酱猪心的食疗价值是非常高的,豆豉酱猪心具有补虚安神的功效,日常生活中适当的食用豆豉酱猪心,可以有效的缓解心血亏虚,心悸,忧烦等等这些病症的。
我们上面为大家详细的介绍了日常生活中猪心补虚安神的食疗方了,我们可以知道,参归蒸猪心以及豆豉酱猪心等等这些美味的食谱不仅非常的好吃,并且补虚的效果都是非常不错的,适当的食用还可以有效的防治失眠症状。
养血补虚的食疗方都有哪些3
鱼片蒸蛋
适合人群:学龄前儿童及营养不良、补虚养身调理。
主料:草鱼300克鸡蛋250克
调料:小葱10克盐4克味精1克生抽5克胡椒粉1克植物油20克
制作:
1.草鱼宰杀治净,片取净肉切片,加入精盐、油拌匀;
2.鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中;
3.烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3分钟,利用余热?h2分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。
菜品口感:嫩滑清香。
食用方法:适合中餐、晚餐食用,四季皆宜。
食谱营养:
1、鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;
同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
2.草鱼:草鱼含有丰富的'不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
温馨提示:
鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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