宜吃温性和热性的食物、不要吃肥腻、油炸、质粗坚硬的食物等等。
老年人冬季健康饮食法则1
祖国医学认为，冬季是自然界万物收藏的季节，人们要注意防寒保暖，敛阴护阳。特别是老年人因自主神经功能下降，体温调节功能减退，基础代谢率低，导致防寒能力较差。
一般来讲，平时身体怕冷的老年人宜吃温性和热性的食物，如生姜、羊肉、狗肉、大蒜等，不宜吃绿豆、雪梨、苦瓜、冬瓜、荸荠、银耳等寒性或凉性的`食物；怕热的老年人则相反。如脾胃不适的老人，则不要吃肥腻、油炸、质粗坚硬的食物。
另外，老年人每日三餐吃七八分饱即可。平时多吃一些含优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼虾、豆类制品等；多食富含维生素、微量元素和膳食纤维的新鲜蔬菜和水果；多喝水，最好坚持每天清晨饮一杯水，对冬季保健大有裨益。
老年人冬季健康饮食法则2
中老年人由于生理上的变化，在隆冬季节，对于高压低温气候的调节适应能力，远比青年人为差，容易影响体内平衡，血管舒缩功能障碍，从而引起种种不适或疾病。
在注意生活起居等方面养生的同时，还应该重视饮食方面的调养。
一、饮食结构
冬季要适当进补，适量摄取富含蛋白质和脂肪的食物，如瘦肉、奶酪、豆浆等，以增加体内热量，增强抗御风寒的能力。
二、食物品类
肉类可选牛、羊、鸡、鱼等富含动物蛋白的`品种；油脂类以植物油为主，如花生油、菜子油等，对降低胆固醇有一定作用。
三、酌情选食
老年人每至冬季常常出现皮肤干燥瘙痒，或夜尿频多等等现象，在饮食方面可酌情进行选择。如预防冬季瘙痒症可多吃具有润肤除燥的食物，如鱼、鸭、鸡、瘦肉、百合、萝卜、大枣、芝麻、核桃及新鲜蔬菜，少吃或不吃辛辣刺激性食物，不饮酒、不喝浓茶等等；防止夜尿多者，可多食些富含维生素A或适量含糖食物(如水果)，限制食盐和水分的摄入量，特别是晚餐不宜过量吃流质食物，避免饮茶喝酒等。
老年人冬季健康饮食法则3
中老年人如何健康饮食
1、吃饭时间要得当：早中晚吃饭的时间要得当，上午7--9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和卧不安”，应时才不会给肠胃增加负担。
2、食物的温度要得当：要避免冰的凉的食物刺激，要温的食物。冷和烫食物都不能吃。
3、食物的份量要得当：吃八分饱，就可以了。老年人肠胃蠕动慢，这样不会给胃肠带来负担。
4、吃饭要慢：细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。
5、食物要软：老年人的牙齿、肠胃的功能大不如从前，所以应该吃软些食物。
6、食物要清淡：老年人不宜咸的、油腻的食物。容易引发高血脂、高血压等病。
建议：
1、 如果血糖不高的老年人多一稀饭为主。
2、干果类的食物可以打成粉食用
3、动物蛋白蛋白质类的食物要少，尽量吃植物蛋白。
另外：每个人身体状况不同，不能一概而论，根据自身身体状况、环境条件，经济条件等情况，自我调节最好
老年人养生吃什么最好？
少吃油炸食品，动物内脏最好少吃，多吃点绿色蔬菜，多吃白肉少吃红肉，少喝碳酸饮料
中老年人养生保健饮食该注意什么
现如今社会人们对于养生的话题讨论的越来越多了。这其中有着多方面的原因，但是毋庸置疑人们对于养生的关注更充分的说明了人们对于自身健康问题的重视。然而年轻人的体质好一般问题不大，
中老年人保健养生
确实有许多值得关注的地方。一方面是中老年人自身体质较弱，另一方面则是随着人们物质生活的逐渐提高，早已经改变了观念。在饮食方面的重视也逐渐提高，从吃的饱到吃的'好再到吃的健康，这些充分的说明了老年人养生的必要性和大的环境趋势。不需要你太多的时间，但是可以让你了解一下
中老年保健品和老年人养生的一些知识。
所谓饮食分开来讲就是“饮”和“食”，也就是我们说的吃喝，首先说说喝的吧，骨头汤大家应该不陌生吧，骨头汤就是很好的保健品，具有益寿的作用，另外就是蘑菇汤它能提高人体的免疫力，
还有酸奶，酸奶能让菌群平衡，不过不用担心哦，这来说的菌群是指对人体有益的菌群，最后一个就是绿茶了，它具有抗癌的作用。下面来说下吃的问题了，专家建议以谷类、豆类、菜类为食的基础来搭配，这也是在食疗里面提到过的。