油条:油条在制作时须加入一定量的明矾,而明矾是一种含铝的无机物。炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃3克明矾,这样每天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人。这些铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑发育障碍,增加痴呆儿的发病率。
桂圆:桂圆是滋补的良品,但对孕妇来说却是禁果。因为桂圆性温、味甘,极易助火,孕妇吃后不仅增加胎热,易导致气血失调,引起胃气上逆、呕吐、日久则伤阴出现热象,出现腹痛、见红等先兆性症状,甚至引起流产或早产。
可乐饮料:一瓶340克的可乐饮料含咖啡因50~80毫克。一次口服咖啡因1克以上,都可导致中枢神经系统兴奋,使呼吸加快、心动过速、失眠、眠花、耳鸣等;即使服用1克以下,由于对胃粘膜的刺激,也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸等中毒症状。如果孕妇喝了可乐饮料,即使是1瓶,咖啡因也能迅速通过胎盘影响胎儿。因此,为了母婴的健康,平时爱喝可乐的女性这一时期就要忍痛割爱了。
糖精:孕妇如果长时间过多地引用含糖精的饮料,或是每天在牛奶等食物中加入糖精调味,则对胃肠道粘膜有刺激作用,并可影响消化酶的功能,出现消化功能减退,造成消化不良,营养吸收功能障碍等,同时还可加重肾脏功能负担。
山楂:有极丰富的营养价值,并有消食健胃的功效。山楂酸甜可口,很多人爱吃,尤其是妇女怀孕后,常有恶心、呕吐、食欲不振等早孕反应,爱吃山楂之类的酸甜零食。但是孕妇不宜多吃山楂及其制品。有资料表明,山楂对子宫有兴奋作用,可促进子宫收缩;中医认为,山楂有破气、散瘀的作用。
咖啡:咖啡有提神醒脑,减轻疲劳的功效,但是,长期过量饮用咖啡会使人得失眠症,心跳节律加快,血压升高,并易患冠心病。因为咖啡中的咖啡碱能破坏维生素,导致人体维生素B缺乏。轻者表现烦躁,易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘等症;重者可表现多发性神经炎、心脏扩大、心跳减慢或肌肉组织萎缩或浮肿等。孕妇饮用过多的咖啡,其自然流产、早产及围产儿死亡率有增加的趋势。
浓茶:孕妇不宜喝茶太浓、太多。茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每1000毫升浓红茶中约含咖啡因0.12毫克,其含量高达12%。咖啡因具有兴奋作用,孕妇饮茶过浓、过多,不但会刺激胎动,影响胎儿的生长发育,还会造成婴儿指及趾畸形、腭裂和其他畸形的可能。同时高浓度的咖啡因可加快孕妇的心率和促进排尿,增加孕妇的心、肾负担,极易诱发妊娠高血压综合症。
酒:孕妇饮酒危害极大。科学家们经过长期的研究和调查发现,酒是一种危险的致畸因子。酒精可通过胎盘屏障,使胎儿体内的浓度和母体一样高。酒精和食物混合后可产生一种化学物质,促使小肠吸收食物中的铅,使血液中的铅含量增高;酒精分解后可形成某些毒性物质,如乙醛等。这些因素都可影响胎儿,使胎儿发生畸形。
盐:进食盐分太多会加重水的潴留,这对心、肾功能不利,也不利于胎儿的生长发育。已有水肿或高血压的妊娠高血压综合症孕妇更应减少盐的摄入量。妊娠后期每天限用食盐不要超过6克,这样有利于防止妊娠高血压综合症的发生。
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