有芹菜，莲藕，花椰菜等等。
哪些食物富含膳食纤维1
1. 蔬菜和水果
蔬菜和水果是富含膳食纤维的优良来源。特别是深绿色蔬菜和橙色水果，它们含有更多的膳食纤维和抗氧化物。例如，菠菜中含有大量的纤维素和叶绿素，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维。
2. 全谷物
全谷物是另一种含有丰富的膳食纤维的健康食物。例如，燕麦片、全麦面包和糙米等食品，都是富含膳食纤维和复合碳水化合物的食品，能够缓慢释放能量，同时也能给予我们饱腹感。
3. 豆类
豆类是另一种富含膳食纤维的`健康食品来源。例如，各种豆类包括黑豆、黄豆、黑眼豆和红豆等，都是富含膳食纤维、蛋白质和植物性脂肪的食品。
4. 坚果和种子
坚果和种子也是富含膳食纤维的健康食品。例如，核桃、杏仁、花生和南瓜子等，都含有大量的不饱和脂肪酸和纤维素。这些食品能够增加饱腹感，帮助控制食欲。
5. 海藻
海藻是另一种富含膳食纤维的健康食品来源。例如，紫菜、海带和裙带菜等常见海藻，都是含有丰富的纤维素、维生素和矿物质。
总的来说，我们每天吃的食物中应结合以上几种富含膳食纤维的食物，并增加膳食纤维的摄入量，以保持身体的健康。应该注意的是，膳食纤维过量摄入可能会导致胃肠不适，因此应该适量摄取，并慢慢适应。除此之外，多运动、保证足够的水分摄入也十分重要。
哪些食物富含膳食纤维2
蔬菜类：
1、春笋
每100克春笋含有2.8克的膳食纤维，同时还含有钙、铁等多种矿物质元素，能为人体提供营养的同时，还具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
2、芹菜
每100克芹菜含有2.2克的膳食纤维，同时芹菜还含有胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
3、莲藕
每100克莲藕含有2.2克的膳食纤维。在减脂过程中，切忌把莲藕当蔬菜吃，因为莲藕含有的碳水化合物也是非常丰富的。若是想吃莲藕，那么就要减少其他主食的摄入。
4、花椰菜
每100克花椰菜含有2.1克的膳食纤维，还含有很多维生素以及其他矿物质元素，是减脂的好帮手。
水果类：
1、酸枣
每100克酸枣含有10.6克的膳食纤维，还含有丰富的维生素C和矿物质，具有降低血脂和胆固醇的功效，还可以预防心血管病。
2、软梨
每100克软梨含有9.1克的膳食纤维，软梨还能为人体提供多种有益的营养成分，像果酸、苹果酸以及多种糖分等，营养价值都特别高，而且软梨100克可食部分的热量为32大卡。
3、石榴
每100克石榴含有4.9克的膳食纤维。石榴虽然含有一定的果糖，但是热量非常低，因为碳水化合物含量非常少。在吃的时候又增加了咀嚼，能够起到很好地减脂作用。
4、无花果
每100克无花果含有3克的膳食纤维，热量为65 大卡。无花果可以很有效地帮助祛湿消肿，可以排除身体多余的水分，还可以对肠胃进行一些促进消化的作用，从而帮助减脂。
全谷物类：
1、麸皮
每100克麸皮含有31.3克的膳食纤维，具有除热，止渴，敛汗，消肿之功效，同时热量也很低，每100克麸皮的热量约220大卡。
2、小麦
每100克麸皮含有10.8克的膳食纤维。小麦属于一种粗粮，富含了丰富的膳食纤维，适当地吃一些小麦就可以让人达到饱腹感，也就不用再吃其他的食物，长期下去可以减少热量的`摄入，从而达到减脂目的。
3、大麦
每100克大麦含有9.9克的膳食纤维。大麦和小麦一样饱腹感强，同时可以健脾和胃、利水消肿、宽肠通便。
4、荞麦
每100克荞麦含有6.5克的膳食纤维，同时富含钙，磷，铁，镁等多种微量元素，有助于提高人体所必需的元素含量，从而起到保护肝肾，增强造血功能和提高免疫力的作用。
膳食纤维是人体的必需营养成分，对减脂也非常有帮助，但是摄入过多或者过少对健康都是不利的，根据膳食指南建议，每天推荐摄入膳食纤维25-30克。
想要健康的减脂，管住嘴的同时也要注意营养均衡，因为肥胖都是由于营养不良导致的，因此食物要多样化，每天摄入12种食物以上，一周25种以上，且每天的膳食包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
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