樱桃、韭菜、菠菜等等。
健康食疗吃什么食物1
樱桃
樱桃素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。
樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食。
韭菜
韭菜四季常青,可终年供人食用,但以春天吃最好。韭菜是娇嫩鲜美的起阳草,有天然“伟哥”之称。不但是调味佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。春季气候冷暖不一,需要保养阳气。
而韭菜性温,最宜人体阳气,春季常吃韭菜,可增强人体脾胃之气。由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多。一般来说,胃虚有热、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
葱、姜、蒜
葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,不但可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的.呼吸道感染。
蜂蜜
在春季多风的季节里,蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素。冲服即可,不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,减肥者不可贪吃。
健康食疗吃什么食物2
日常饮食应注意哪些
(1)“饭吃七分饱,延年又防老”,是古代养生家一直提倡的。而药王孙思
邈说:“食不可饱。”在古代生活条件下他竞活了上百岁。吃东西不要吃得太饱,每餐最好保持在七至八分饱,因为吃得太饱,血液循环停留在胃部的时间较长,脑部会有一点缺氧,容易感到疲乏、没精神,而且胃部的负担也会增加。
很多人觉得自助式餐厅经济实惠很吸引人,但这种餐厅吃得太少不划算,要努力吃才能捞本,这样一来,肠胃太惨了,相对的脂肪也跟着来。为了健康可要好好节制,要不就多运动,把今天多吃的给消化掉,不要囤积在体内。
(2)定时进食讲究营养
药王孙思邈的《千金要方》中记载:“饮食以时,饥饱得中”,“每吃不重用”,讲的就是吃饭要定时定量,而且不要过量。这对维持胃肠功能,保持其工作的规律性乃是十分重要的。饮食适可而止,常处不饥不饱状态早每一个人的养生座右铭。
中医历来对脾胃功能十分重视,强调“脾胃为后天之本”、“脾胃虚,则百病生”、“善治病者,贵在调和脾胃”。因为人体的各种代谢产物及营养成分主要靠脾胃的运化来完成。脾胃健壮,营养能被充分吸收,当然身体健壮,气血旺盛;脾胃虚弱,人体所需的营养物质不能被充分吸收利用,机体无以濡养,自然体弱多病。
肠胃疾,除先天缺陷以外,许多是因为饮食不当,饥一顿,饱一顿;甚或一顿吃饱,三天不饿;狼吞虎咽;过食生冷刺激物等造成。要使脾胃健壮,除辅助一些食疗药疗外,最根本的就是进食要定时定量,饮食有节。节即中庸适度,不可不及,也不可过余,适可而止。
根据自己饭量的'大小,进食不感饱胀,也不感饥饿,中庸适度。这样肠胃轻松,食物中的营养也就能被充分吸收,利用,从而濡养五脏六腑、四肢百骸。
(3)植食为主基本吃素
提倡基本吃素,并不是说完全吃素不好。相反,从理论上讲,人类是应该吃素。太阳系(solar system)中太阳为主宰,对应于五行为火,地球表面人类为主宰,对应五行为火,如果植物的五行为“木”的话,木生火,说明人类最佳的食物为植物。从更大层次上划分,动物为地表的主宰,人只是动物之一,故人应该和其他动物和平相处,而不是现在的弱肉强食。
健康食疗吃什么食物3
冬天吃什么对身体最好
1、主食及豆类的选择 大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品。
2、肉蛋奶的选择 牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。
3、蔬菜的选择 韭菜、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇等。
4、水果的选择 橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜等。
5、其 核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、莲子等。
冬天饮食养生原则
冬天万物凋零,所以是一个非常萧瑟的季节。人体也是如此,冬天千万不能够对身体置之不理,而是应该积极的进行养生,这样身体才会越来越好。
日常饮食一定要增加热量的摄取。日常生活中,蛋白质的摄取量应该维持正常水平;但是要适量增加一些热量,多吃一些含有糖分、脂肪的食物。
冬天进补是一个在我国流传千年的养生方法,经过夏季酷暑的消耗之后,冬天进补能够很好的`滋补身体的亏损情况,并且对于来年的消耗具有很好的储存功效,令人体更加的健康。
冬天气候干燥,这就导致肌肤容易出现干燥、蜕皮以及皲裂的情况,中医认为这和肺部具有直接的关系,所以一定应该多吃一些具有润肺生津功效的食物。
冬天如果想要身体健康,皮肤也越来越好,那么就需要摄取含有丰富维生素的食材,特别是维生素A、维生素B以及维生素C等,这些对于身体都是具有很好的作用。
冬天的到时候应该服用一些暖性的食物,这对身体才是最好的选择。肉类方面应该多吃一些牛羊肉、狗肉以及鸡肉;蔬菜方面则是应该多吃一些豆类、胡萝卜还有葱姜蒜、韭菜以及香菜等。
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