首先，胃口不好的人吃西红柿是最好的选择。西红柿在中医上是一种可以生津解渴，健胃消食的可直接食用性蔬菜。不仅味道酸甜，还非常便宜常见。只不过西红柿是寒性食物，所以更加建议做汤或者炒来吃开胃最佳。
其次，苦味蔬菜也可以增加食欲，特别是在夏季还能够清热解毒。比如苦瓜，莲子，百合等等。不仅营养丰富，还能够缓解夏季胸闷，头昏脑热，食欲不振等状况。当然吃法有很多，偶尔改变食物的做法与调味也能增加食欲。
还有，姜茶或者一些热饮。一到夏季很多人都会去购买冰饮料，冰棍冰水等降温快的饮食。但这些吃多了是会让人们的食欲下降，胃口变差的。如果能够在夏季来一碗姜茶，能够暖胃健脾，活血化瘀。还会让人胃口大开，想吃的心情停不了。
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