儿童进补宜选红枣桂圆

时间:2023-09-16 21:09:45 饮食 我要投稿

  可让孩子多食用一些红枣、莲子、糯米、山药、龙眼肉和藕等。

  儿童进补宜选红枣桂圆1

  某中医院光谷院区儿科余大鹏副主任医师介绍,都有大补元气、强心固脱、安神生津的作用,对身体衰弱的老年人较为适宜,但对孩子而言,即使是常规量的人参也不适合。

  因为孩子本身就对人参较敏感,一旦过量,人参会增强中枢神经系统的兴奋性,使血压下降,呼吸异常兴奋,甚至有致命的危险。所以,小儿千万不可乱补人参。

  除人参外,其它一些成人补品,像蜂王浆、白凤丸、鹿茸、冬虫夏草等都会促进生殖系统发育,过早过量服用会令小孩性早熟,同样不适合给孩子进补。

  但有一种参是可以给孩子服用的,那就是太子参。人参属于五加科植物,而太子参则属于石竹科植物。太子参药性平和,对小儿体虚多汗、消瘦无力较为适合,家长可在医生指导下,根据孩子的具体情况辨证施治。

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  红枣桂圆最适合儿童

  孩子需不需要进补?如何补?余大鹏副主任医师介绍,有三类孩子的确需要考虑在冬天适当进补。第一类是先天不足、身体发育缓慢的孩子;第二类是平时体弱多病,容易感冒、咳嗽的孩子;第三类是消化功能差、食欲不振、容易腹泻的孩子,这三类小孩应先让医生了解孩子体质以后,再进行个性化进补。

  进补不一定要吃昂贵的药材,对孩子来说,一日三餐的科学合理搭配是最重要的。“药补不如食补”,冬天可让孩子多食用一些红枣、莲子、糯米、山药、龙眼肉和藕等,鸡、鸭、鱼、肉、蛋和奶等都是高蛋白、高脂肪的食物,适当食用可以增加热量,还有香菇、木耳(黑、白)、鸽子、黄鳝、大豆和板栗等,不妨让孩子多食用。

  进补不妨个性化

  对症进补,事半功倍,余医师为家长们推荐了一些有代表性的'常用食补方、咳嗽的儿童,可用黄芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥,有补气益肺的作用。

  对于厌食的儿童,可用山药、粳米等熬粥,有健脾开胃的作用;食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用;夜晚盗汗、形瘦肢冷、口渴便干,可采用以下食疗10克,莲子15粒,置碗内,加冰糖和水适量隔水蒸至莲肉酥烂即可。一日一剂,连服15天为一疗程。

  治疗因营养不良、缺钙、佝偻病等引起的盗汗,可用泥鳅200-250克,用温水洗去粘液,去头尾、内脏,用适量菜油煎至黄色,然后加水适量,煮汤至半碗,再加盐适量,喝汤吃肉。每日一次,年龄小者分次服食。一般连用5~6天即可见效。

  儿童在冬季应适量吃些硬壳类食品,如核桃、小核桃、栗子和松子仁等,有益智健脑的作用。

  儿童进补宜选红枣桂圆2

  桂圆红枣奶茶是一款非常受欢迎的饮品,这种奶茶混合了桂圆和红枣的香甜,加上柔和的茶香和奶香,让人在喝的过程中感觉非常舒适和美好。

  所需材料:

  桂圆干10g、红枣5个、红茶或奶茶包1-2袋、牛奶200ml、白砂糖适量、水适量

  准备工作:

  将干净的桂圆和红枣分别泡发20-30分钟,将红茶或奶茶包泡在90度左右的.热水中,等泡3-5分钟后取出备用。

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  具体做法:

  1.将泡好的桂圆和红枣放入锅中,加入适量的水煮开,将火调至中小火焖煮10-15分钟,直至桂圆和红枣熟软后捞出。不要将煮好的糖水倒掉,待用。

  2.将牛奶倒入另一个锅中,加入适量的白砂糖,煮开后关火备用。

  3.用漏勺将煮好的桂圆和红枣捞出,装入杯中。

  4.将事先泡好的红茶或奶茶包拿出,用温水冲洗后加入杯中。

  5.将热牛奶倒入杯中,然后用煮桂圆红枣的糖水调味即可。

  注意事项:

  1.煮桂圆和红枣的糖水不要太甜,以免影响口感。

  2.选择适合自己口味的红茶或奶茶包进行泡制。

  3.煮牛奶时要注意火力,一定不要煮过头,否则会有肮脏的味道或凝块。

  4.根据喜好可以添加适量的冰块或蜂蜜调味。

  总之,制作桂圆红枣奶茶并不难,只要注意步骤和比例,在家里也可以轻松地享受到美味的味道。此外,将自制的奶茶放入保温杯后携带外出,也可以让你随时随地品尝到美味的味道。

  儿童进补宜选红枣桂圆3

  红枣桂圆粥红枣桂圆粥的材料

  材料:米200克,桂圆(干)10个、红枣6个

  调料:姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量

  红枣桂圆粥的做法

  1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。

  2.将水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。

  适用人群

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  准备怀孕的女性

  健康提示

  这应是女性经常食用的保健粥,它具有补血安神、开胃健脾的作用,尤其适合贫血的女性孕前食用。

  孕前补益补身调理不能少:孕前的.准妈妈做好怀孕前的身体准备和营养补充,对每一位准备怀孕的女性来说都非常重要。孕前营养状况好的孕妇所生的宝宝不仅体重符合标准,健康情况好,而且抵抗力强,患病率较低,而孕前营养状况差的妈妈所生的宝宝的身体状况则远比不上前者。

  孕前营养需求:孕前一定要调整不良的饮食习惯,做到平衡膳食,均衡地摄入营养,多补充维生素和矿物质。怀孕后所需营养会比平时大大增加,特别是对维生素和矿物质的需求,比平时增加了一倍以上。不及早调整,怀孕后可能发生某种营养素缺乏,不利于母子健康。

  叶酸的补充尤其重要,补充叶酸可有效预防胎儿畸形。叶酸有抗贫血的功效,还有利于提高胎儿的智力,富含叶酸的食品有动物的肝脏、绿叶蔬菜、水果(柑橘、称猴桃和香蕉等)、豆类和谷类等。专家建议在怀孕前3个月和怀孕的前3个月都需要补充叶酸,也可以按医嘱用片剂补充叶酸。

  孕前营养补益原则如果不是严重贫血、缺钙等,孕前无须服用营养补剂,甚至叶酸的补充,也应尽量从日常饮食中摄取。

  孕前宜食:各种自然、健康、含化学添加剂少的食物,荤素搭配、粗细搭配。

  孕前饮食禁忌

  ①忌偏食和节食。

  ②忌酒。

  本食疗主治血友病等疾病。

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