有营养的食物主要包括新鲜水果、蔬菜、坚果、全谷类食物、鱼、肉类、蛋类、豆类及其制品等
营养食物有哪些1
新鲜水果富含维生素、矿物质和纤维素，可以帮助保持身体健康；蔬菜也是营养丰富的食物，富含各种维生素、矿物质和纤维素，对身体健康有很多好处；
坚果富含健康脂肪和蛋白质，也含有多种维生素和矿物质，可以提供能量，增强免疫力；全谷类食物富含复合碳水化合物、维生素和矿物质，可以提供长效能量；鱼、肉类、蛋类、豆类及其制品也是蛋白质、脂肪、维生素及矿物质的丰富来源，也可以提供身体所需的营养成分。
除了上述食物，还有一些其他有营养的食物，如低脂牛奶、酸奶、芝士、全麦面包等，这些食物也都含有不同的营养价值。
需要注意的是，为了摄入多种不同的营养成分，我们应该保证膳食多样化，每天的膳食应包括来自不同种类食物的不同营养成分。此外，还需要适度控制食物的烹调方式和用量，避免摄入过多的糖、盐和脂肪。
1、谷薯类和粗粮：
常见的谷薯类指的是谷物和薯类。粗粮谷物类的食物包括小米，燕麦，黑米，黄豆，玉米，山药，荞麦，这些食物里面的膳食纤维含量比较丰富。
2、蔬菜水果：
西兰花，芹菜，胡萝卜，茼蒿，大白菜，洋葱，油菜，菠菜，苹果，香蕉，梨，猕猴桃，橙子，这些食物当中的维生素和微量元素含量比较丰富。
3、优质蛋白类的食物：
各种的畜禽瘦肉和鱼虾类，以及奶蛋类，比如猪肉，羊肉，牛肉，鱼肉，鸡肉，鸡蛋，牛奶，这些食物里面的优质蛋白含量比较丰富。
建议平时要避免挑食厌食饮食要清淡，不要吃一些油炸油腻的食物，做到荤素搭配，粗细搭配。
食物的种类较多，均含有一定的营养。平衡膳食可保障人体营养和健康，食物多样是平衡膳食的基本原则。食物可分为五大类，即谷薯类、蔬菜水果类、肉类、蛋类、奶类。不同食物中的营养素及有益膳食成分的种类和含量不同，因此只有多种食物组成的膳食，才能满足人体对能量和各种营养素的需要，建议平均每人每天摄入12种以上食物为宜。
1、谷薯类：
包括稻米、小麦、玉米、燕麦、黑麦、黄米、小米、薏米、土豆、山药、芋头等；
2、蔬菜水果类：
蔬菜包括菠菜、油菜、芹菜、莴笋、西兰花、茼蒿、芥菜、胡萝卜、南瓜、紫甘蓝等，蔬菜中多含有丰富的钾、镁、钙等矿物质元素、膳食纤维，以及多种维生素；水果包括葡萄、柑橘类、枣、芒果、香蕉、草莓、猕猴桃等，其中维生素含量较高；
3、肉类：
如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等，肉类多含有丰富的脂肪、优质蛋白质、矿物质及多种维生素、氨基酸、无机盐等营养物质；
4、蛋类：
如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，含有丰富的'优质蛋白质，及多种人体所需的氨基酸，并且与人体蛋白极为相似，所以人体对蛋类的蛋白质吸收率较高；
5、奶类：
如牛奶、羊奶、酸奶、奶酪等，含有丰富的优质蛋白质以及钙、磷、镁等矿物质。
除了上述食物，还有坚果类、豆制品等，都是营养丰富的食物。在日常的饮食中，要注意摄入各种食物，多样化的膳食结构可以保证摄取全面的营养，对身体健康有益。
营养食物有哪些2
1、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。
而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
2、核桃
核桃又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称“四大干果”，西方称为“益智果”、“大力士食品”、“营养丰富的坚果”，东方视为“长寿果”、“养人之宝”，美国饮食协会建议，每周吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女。
3、黄豆
黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
4、菌类
食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的'一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。
5、胡萝卜
胡萝卜又称甘笋、“土人参”，具有轻微而持续发汗的作用，刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，使皮肤细嫩、光滑、红润，美国科学家认为，每天吃两三根胡萝卜，可使胆固醇降低10-20%，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
6、三文鱼
去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。
7、红枣
红枣被誉为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，又名大枣，与桃、梅、杏、李(或栗)并称“五果”，维生素含量极高，民谚“一日吃三枣，一世不显老”，又称“天然维生素丸”，连续吃红枣的病人，康复速度3倍于单纯吃维生素药剂。
8、西兰花
我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。
9、番茄
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
10、莲藕
莲藕根叶花须果实都是宝，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，最符合人体需求，补益气血，增强免疫力，易于消化，老少适宜，中医称“主补中养神，益气力”，藕节短、身粗为好，从藕尖数起第二节最好。