养肝吃什么食物效果好？
1、木瓜
很多人说到木瓜，想到的功效是丰胸和减肥，但其实其还能够养肝。木瓜之所有有养肝的功效，主要是因为其富含维生素C、多种氨基酸等营养物质，这些成分进入身体之后，能够增强肝细胞的抵抗力，让肝脏的抗病能力加强。
所以说，想要养肝的话，日常要买些木瓜食用，可以直接削皮生吃，也可以炖木瓜汤食用，养肝效果都是不错的。
2、草莓
祖国医学认为草莓性凉，味偏酸甜，具有护肝养肝的效果。肝火旺盛的人们，应该多吃草莓，帮助去肝火。日常可以直接将草莓洗净了食用，也可以榨成草莓汁饮用，用来滋养肝脏很不错。
3、荔枝
荔枝是很滋补的水果，它具有强肝的作用，肝脏功能已经受损的人们，可以通过适当食用荔枝这种水果，来增强肝脏功能。
4、乌梅
酸味食物入肝，其中乌梅是最具有养肝补肝作用的。而且祖国医学认为，食用乌梅不仅能够和肝气，而且还能够养肝血。
美味养肝汤的做法：
1、枣芹汤
准备好400G的芹菜，12个红枣，3片生姜片。然后将全部食材处理好且洗净，洗好了以后将芹菜切成小段。之后烧一锅开水，先放入姜栆煮沸，再放入芹菜段煮熟。最后放入食盐、花生油就可以吃了。
作用：祖国医学认为芹菜性凉味辛微甘，具有平肝安神之效。搭配补血养颜的红枣一起煮汤喝，能够养肝补血。
2、猪肝汤
准备好适量的猪肝、枸杞叶，分别清洗干净。然后将猪肝切成厚片，放入大碗中倒入淡盐水浸泡半个小时，中间换水两三次直至水清后捞出来沥干。之后将枸杞叶的叶子择掉，留下梗切成长段备用。接着讲猪肝厚片、枸杞梗放入锅中，倒入清水直接开火煮沸。最后等汤水沸腾了以后，再用小火慢慢煲煮60分钟就可以加盐食用了。
作用：枸杞梗和猪肝都具有养肝明目的效果，两者搭配养肝的效果会更好。对于想要滋养肝脏的人来说，非常适合喝这款汤。
中医推荐的养肝技巧：
1、多休息
想要肝脏好就要多休息，因为不休息的话，肝细胞就很难修复，对于患了肝病的人来说，病情就会加重恶化。所以说，日常要早睡，让自己睡眠充足，为减轻肝脏的负担。
2、多运动
日常生活中一定要多运动，因为适当的运动可以促进气机顺畅，让肝气条达，对于滋养肝脏有益处。其中，运动应该选择柔和一些的，比如说打太极、慢跑、散步等等。
3、敲打大腿内侧
早上起来之后，先醒醒神，醒完神之后，单手握拳，沿着大腿内侧的裤线位置敲打。注意是来回敲打，在敲打过程中，某个地方痛感比较明显的话，要记得重点敲打，因为那里可是毒素堆积的地方。