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对抗癌症延年益寿多吃七种食物

时间：2023-09-07 14:10:25 饮食我要投稿

　　对抗癌症延年益寿多吃七种食物，癌症病人在接受各种治疗之后，对于饮食要求也特别的讲究，有句老话“三分治疗七分养”，证明患病后除了治疗，更应该从饮食上进行调理，现在分享对抗癌症延年益寿多吃七种食物。

　　对抗癌症延年益寿多吃七种食物1

　　茄子：霜打茄子是好药

　　中药许多方剂及民间验方中，时常使用秋后老茄子、霜打茄子。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。

　　另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有用茄根治疗肿瘤的。茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。(来源：爱美网)

　　苦瓜：李时珍称其为一等瓜

　　苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很好这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它好身份的却是明代大医学家李时珍，他称其为一等瓜，是不可多得的抗癌瓜。

　　西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做二传手，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

　　海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤

　　海带中药名为昆布，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防大脖子病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多本领，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

　　地瓜：抗癌佳品

　　地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

　　南瓜：被誉为神瓜

　　南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的'效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

　　麦麸：最好的防癌食物纤维

　　别名麸子，小麦磨粉时脱下的种皮，用作饲料，不食用。用麦麸喂牲口，皮肤红润，毛发油亮，极显健康状，现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸，用这种粉制成的食品。

　　麦麸是小麦主要营养成分的仓库，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。

　　萝卜：根茎类蔬菜中的健康保护神

　　萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂以及十月萝卜水人参之说。荷兰人定胡萝卜为国菜，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的健康保护神。

　　萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。

　　萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。

　　对抗癌症延年益寿多吃七种食物2

　　1、猕猴桃

　　猕猴桃果肉中含有丰富的维生素C，是补充维生素C的优质来源。而且猕猴桃内含有可以阻止人体内致癌的合成物质，身体健康的人常吃猕猴桃可以预防癌症，对于已经患有癌症的患者常吃猕猴桃可以辅助治疗癌症。

　　2、红薯

　　红薯，又叫地瓜、甘薯，有研究证明，红薯被称为“第一抗癌食物”。常吃红薯，可以延年益寿，润肠通便，减肥保健。现代人已经很少有人喜欢吃红薯，偶尔在冬天时会买一个烤的红薯常常鲜。其实，红薯有强大的防癌功能，因为其含有一种去氢表雄酮的物质，能有效的预防癌症和缓解癌症患者的痛苦症状。因此，患有癌症晚期的人应该多吃红薯。

　　3、薏苡仁

　　薏苡仁不仅有滋补效果，还能对抗多种癌细胞，抑制癌细胞的生成，并且能提升血液中白细胞和血小板计数。因为薏苡仁中含有薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等多种药用成分。

　　将薏苡仁煮成粥经常食用，不仅对癌症晚期有较好的辅助治疗作用，还可以对于癌症晚期治疗后患者出现的体质虚弱、白细胞减少、食欲不振、腹胀、腹水等症状有较好的缓解效果，是一种理想的`防癌抗癌食品。

　　石榴：

　　石榴是一种古老而珍贵的水果，被誉为“生命之果”。石榴富含多种抗氧化物质，如类黄酮、多酚和维生素C，这些物质可以帮助对抗自由基的损伤，减缓细胞老化过程。研究表明，石榴中的成分可以激活长寿基因，如SIRT1和AMPK，这些基因与寿命延长和健康老化密切相关。此外，石榴还具有抗炎和抗肿瘤的特性，有助于预防多种慢性疾病。

　　海藻：

　　海藻是一种富含营养的食物，被广泛应用于亚洲料理。它们富含藻胶、多糖体、多种维生素和矿物质，具有抗氧化、抗炎和抗衰老的特性。研究发现，海藻中的一些活性成分可以激活长寿基因，并增强细胞的自我修复能力。此外，海藻还富含褐藻多糖，具有调节免疫系统和降低胆固醇的作用，有助于保护心脏和血管健康。

　　苦瓜：

　　苦瓜是一种独特的食物，被广泛用于亚洲烹饪。它含有苦瓜素、黄酮类化合物和维生素C等多种营养成分。苦瓜具有降血糖、降血脂、抗氧化和抗炎的作用，有助于预防糖尿病、心血管疾病和癌症等慢性疾病。研究发现，苦瓜中的一些成分可以激活长寿基因，并提高细胞的抗衰老能力。虽然苦瓜的苦味让一些人望而却步，但它的健康益处值得我们克服这个挑战。

　　蓝莓：

　　蓝莓是一种小巧但营养丰富的水果，被认为是“超级食物”。它们富含抗氧化剂，如花青素和维生素C，可以中和自由基，保护细胞免受氧化损伤。研究显示，蓝莓中的一些活性成分可以激活长寿基因，并改善认知功能、减少炎症反应和提高心血管健康。

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