时尚潮人最爱的饮食,我国是一个拥有5000年历史的大国,渊远的历史长河中流传下来的有很多经典而饮食文化也是几千年流传下来的下面,现在分享时尚潮人最爱的饮食。
时尚潮人最爱的饮食1
1、火锅
火锅是一种在全国各地都特别受欢迎的美食,我国的火锅品牌很多,不管哪一个品牌都有它忠实的粉丝。火锅里面加入各种美味的食材,吃起来风味和口感都不同。
2、烤串儿
烤串的食材种类特别丰富,在很多夜市上特别常见,没有人能够拒绝烤串的诱惑,美味的烤串,各种食材都有,吃起来味道各有不同,在炎热的夏季配上一瓶冰镇啤酒,简直不要太满足。
3、兰州拉面
兰州拉面被称为是世界上最好吃的面条之一,在很早的时候就特别受欢迎面条,吃起来非常筋道,汤鲜味美,结果全国各地都特别受欢迎。
4、小龙虾
小龙虾是近些年来非常流行的美食,做法也多种多样,最受欢迎的就是麻辣小龙虾,而不爱吃辣的人也可以选择蒜香味儿的或者是十三香味儿的,不管哪种口味都非常好吃。
5、烤鸭
烤鸭也是国内非常受欢迎的食物之一,在南北朝的时候烤鸭就比较流行,鸭子的肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,是中国的`传统美食。
6、饺子
饺子也是我国的传统美食,在春节的时候家家都必吃饺子,里面包上各种不同的馅儿料,味道特别鲜美,能蒸能煮能炸,不管哪一种烹饪方式吃起来都非常好吃。
7、大闸蟹
大闸蟹也是特别受欢迎的美食,在很多餐厅都是畅销的菜品,尤其是到秋季的大闸蟹吃起来,味道非常醇厚,也是蟹最肥的时候,在我国吃螃蟹的历史也特别久,不加任何调料的螃蟹味道最鲜美。
8、肉夹馍
肉夹馍是一种中国传统美食,是陕西著名的小吃酥嫩的烧饼上面夹着炖熟的五花肉再配上汤汁,吃起来味道特别鲜美,国内很多地方的小吃摊上都有肉夹馍。
9、羊肉汤
羊肉汤是一种备受欢迎的美食,在全国各地都有不同的地区,羊肉汤的做法也不太一样,但都是味道特别鲜美的。尤其是在冬季的时候,来一碗热腾腾的羊汤,暖身暖心。
10、泡面
泡面的口味非常多,吃起来也比较方便,是很多人都特别喜欢吃的一种美食,在忙碌的工作生活当中来不及做饭,整上一碗泡面也非常不错。
时尚潮人最爱的饮食2
一、仙人掌沙拉
菜肴制作/北京酷堡西餐厅
原料400克,青椒丁50克,红椒丁50克,洋葱丁50克,蛋黄酱100克,西红柿10克,玉米饼3张。
做法,放入沸水中焯熟,和青红椒丁、洋葱丁、蛋黄酱拌匀,装盘,上面放西红柿,最后用炸好的玉米饼装饰即可。
二、芒果仙人掌炒鸡
菜肴制作/北京酷堡西餐厅
原料1个,仙人掌200克,鸡肉片100克,胡椒粉、盐、糖适量。
做法,仙人掌洗净去皮刺切片,煮熟后过凉水,鸡肉片过油。重新起锅放油,把仙人掌片炒一下,然后放入鸡肉片,调味,出锅。
装盘时摆上芒果片。
三、仙人掌寿司
原料200克,仙人掌50克,红色、黄色的日本腌萝卜各25克,人造蟹肉2条,玻力海苔15片,寿司醋、酱油适量。
做法,切成5厘米长的条;红、黄色腌萝卜和人造蟹肉也切成与仙人掌同样粗细、同样长短的条。米饭趁热加入寿司醋拌匀,分成15份。按照2条仙人掌加红萝卜、黄萝卜、人造蟹肉各一条,与1份米饭一起包成圆筒状,外用海苔裹好,摆入盘中,即可蘸着酱油一起食用。
喜食芥末的人还可在调味酱油中加一些芥末,口味更加独特。
四、仙人掌汤
菜肴制作/北京酷堡西餐厅
原料50克,红腰豆(罐装)、西芹丁、洋葱丁、土豆片各10克,西红柿1个,番茄沙司少许。
做法。西红柿去皮,用搅拌机打碎,与西芹丁、洋葱丁、土豆片一起煮5分钟,然后放入仙人掌、红腰豆、番茄沙司煮熟调味即可。
1、柿子:预防心脏病的水果之王
水果能预防心脏病,尤以柿子为最。西方谚语说:一日一苹果,不用看医生。不过,要讲到预防心脏血管硬化,那苹果就得在柿子面前“甘拜下风了。
据测定,柿子含有大量纤维、矿物质和石炭*(一种抗氧化剂),这些都是阻止动脉硬化的要素。柿子的纤维含量比苹果多1倍;石炭*和钾、镁、钙、铁、锰等元素的含量均比苹果高许多;只有铜、锌含量略低于苹果。因此,中老年人适度多吃点柿子,于心脏大有裨益。
2、番茄:生吃抗血栓
番茄抗血栓的作用显著,对于预防脑梗死和心肌梗死等疾病有很高的价值。为了最大限度地发挥番茄的这一作用,当以生吃最佳。营养学家建议,可坚持每天吃1个番茄;若饮用番茄汁,一天最好不要超过250毫升,而且尽量不放盐。每天晨起正值体内水分不足之际,血液较易凝结,这时正是生吃番茄或饮用番茄汁的最佳时机。中老年人特别是心、脑血管疾病患者,千万不要错过。
3、骨汤:常喝延缓衰老
随着年龄的增长,人体骨髓制造血细胞的功能逐渐衰退,此时人们就需要从食物中摄取类粘朊,来增强骨髓制造血细胞的能力。而蕴藏有类粘朊的食物当推动物的骨头。以猪骨头为例,将其砸碎,按1份骨头5份水的比例,用小火炖煮1~2小时,尽量让含有类粘朊和骨胶原的髓液溶解,在骨汤中加入蔬菜食用。只要持之以恒,便可延缓人的衰老速度。
4、橙子:预防女*胆囊炎
在一项13000名男女参与的调查中发现,多吃富含维生素C的`橙子,有助女*预防胆囊炎。胆囊炎有“重女轻男的现象,因为雌*激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,形成胆结石,进而诱发炎症。橙子富含维生素C,可抑制胆固醇转化为胆汁*
减少分解脂肪的胆汁与胆固醇中和,这样两者结合形成胆结石的机会也就相应降低。因此,专家建议女士多吃鲜橙,以保护胆囊免受结石乃至炎症之苦。
5、啤酒:预防白内障
最近,加拿大科学家提出,啤酒可预防白内障。啤酒的这一功效主要得益于啤酒中的抗氧化物质,这种抗氧化物质可以保护细胞线粒体,而线粒体能将葡萄糖转化为能量,这种转化在白内障的发病过程中起了关键作用。当然,也不能以预防眼病为借口而滥饮啤酒,因为啤酒也是酒,多饮会损害肝、脑等器官,导致严重后果。
6、葡萄酒:防治胃病的“灵丹
美国旧金山一家医院的研究人员称,葡萄酒的杀菌能力相当强,可杀死引起胃病的幽门螺旋杆菌。研究人员将幽门螺旋杆菌置于葡萄酒中,发现20分钟内细菌并没有繁殖。专家对此的解释是:葡萄酒在酿制过程中产生了一种被称为多*的物质,正是这种物质起到了杀菌的作用。
7、黑木耳:防止尿道结石症
尿道结石症患者,若能坚持每天吃黑木耳,疼痛感可很快消失,10~14天后结石会变小甚至排出,这是医生的临床新发现。其中的奥妙在于黑木耳中的发酵素与植物碱,可刺激腺体分泌,湿润管道,促进石头排出;同时木耳中含有的矿物质可与结石中的化学成分发生反应,剥蚀结石,使石头变小,从而加快结石排出体外的速度。
8、樱桃:预防关节炎
美国研究人员观察到,经常吃樱桃或饮用樱桃果汁,可预防关节炎和痛风。已患关节炎的病人食用樱桃,有助于患病关节的消肿,从而减轻疼痛。研究人员解释说,樱桃中含有的某些物质,在防治关节炎和痛风等炎症方面的效果胜过阿司匹林,每天吃20个樱桃,就能抑制关节炎和痛风引起的疼痛。
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