增强免疫力、预防心脑血管疾病以及促进胎儿健康发育等。
维生素B11的作用1
［功效］
一、促进正常红细胞的生成，预防贫血；
二、维护神经系统、肠、性器官、白细胞的正常发育；
三、促进乳汁的分泌；
四、增进皮肤的健康；
五、与泛酸及对氨基苯甲酸一起服用时，可防治白发；
六、在身体衰弱（健康状况不良）时，可增进食欲；
七、防止口腔黏膜溃疡；
八、调整胚胎及胎儿神经细胞发育，预防某些先天缺陷。
［建议每日摄取量］
成人建议摄取量是每天180~200μg。孕妇应加倍；哺乳期妇女在前六个月需要280μg，之后的六个月则需260μg。
［食物来源］
肝、深绿色叶菜、豆类、胡萝卜、香蕉、辣椒、南瓜、土豆、坚果、蛋黄、全麦、鱼肝油等。
［需要人群］
孕妇和哺乳妇女尤其需要增加摄取量；
经常饮酒者需多摄取叶酸；
大量的维生素C会加速叶酸的排出，所以摄取维C在2g以上的人必须增加叶酸的摄取量；
正在服用磺胺类药、镇静药、安眠药、阿司匹林、雌激素的`人需要增加叶酸。
［缺乏症］
巨细胞性贫血、舌疮、轻微精神症状如健忘、失眠、躁动不安等。
维生素B11亦称叶酸盐。它属水溶性维生素，在人体内不能长时间地贮存，因此必须天天补充。它是制造红细胞不可缺少的物质，帮助蛋白质代谢。叶酸在制造核酸中扮演重要的角色，是细胞增殖过程中不可少的物质，也是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质。
对准妈妈而言，叶酸实在是非常非常重要的维生素，不但细胞分裂少不了它，更可预防胎儿某些先天神经系统及红细胞、白细胞缺陷，传达遗传密码，避免胎儿脊柱裂，对宝宝的小生命影响重大。
维生素B11功效
（1）促进正常红细胞的生成，预防贫血；维护神经系统、肠、性器官、白细胞的正常发育；促进乳汁的分泌；增进皮肤的健康；与泛酸及对氨基苯甲酸一起服用时，可防治白发；在身体衰弱（健康状况不良）时，可增进食欲；防止口腔黏膜溃疡；调整胚胎及胎儿神经细胞发育，预防某些先天缺陷。
（2）缺乏症：忧虑或紧张、记忆力欠佳、精力缺乏、食欲不振、贫血、湿疹、唇部干裂、少白头、胃痛以及抑郁。
（3）食物来源：肝、深绿色叶菜、胡萝卜、南瓜、土豆、豆类、香蕉、辣椒、坚果、全麦、蛋黄、鱼肝油等。
维生素B11的作用2
维生素的副作用有哪些症状
复合维生素就是很多种对身体有益的维生素合成的一种复合型的维生素。主要的作用是能够预防身体的营养不良，还能够加速身体的新陈代谢。大剂量服用可出现烦躁，疲倦，食欲减退等，偶见皮肤潮红，瘙痒，还会导致尿液变得很黄，所以也不能够多吃。
维生素的副作用有哪些症状
是会出现低血钾，高尿酸血症等情况的，另外也有的患者是会出现皮疹，恶心，呕吐等情况，所以在服用药物的时候也一定要严格的按照医生的要求进行用药，这样才是可以减轻副作用的发生或者是避免副作用的发生，但是由于每个患者的身体状况是不同的，所以出现的副作用也是会产生一定的差异。
维生素的副作用和禁忌
维生素的副作用一般是比较小的，但是也有的患者可能在服用了之后会出现一些过敏的反应，如果长期的服用，则会出现一定的依赖性，所以不管是哪一种的药物，在服用的时候也是需要听从医嘱的，这样也是可以减少副作用的发生，另外在日常生活当中，也可以适当的吃一些维生素含量高的.食物，这样也能够起到一定的补充作用。
维生素对人体的副作用
维生素b1和b12的不良反应有：可能会有过敏反应，严重的导致过敏性的休克。所以要特备的注意用法和用量，如果不是特别的需求，建议通过正常的饮食获取。此外，还可能促进恶性肿瘤生长。当它们遇维生素C、重金属盐类的时候，效果会降低。
维生素作用和副作用
您好，维生素A是人们普遍缺乏的营养素，每年大约有100～250万人死于维生素A缺乏症，有50万人失明。它保护眼睛、增强视力，因为视网膜的主要成分是蛋白质和VA组成。它抗老化，对抗自由基。
说起自由基，人们并不陌生。它是新陈代谢的产物，经常破坏健康细胞，使细胞发生病变。自由基还促使脂肪过氧化，破坏遗传基因及细胞的完整性，对人体产生许多伤害。会产生一些退化性疾病，如白内障、心血管疾病和癌症等。
缺乏维生素A的危害：
1、眼睛干、怕光流泪、红眼病、眼屎和耳屎多、有眼袋、眼球外突、视力下降、夜盲症、视力模糊、对黑暗不适应。
2、易感冒，且不易复原。
3、骨骼发育不正常，儿童长不高。
4、皮肤干燥粗糙、脱屑毛孔粗大、皮肤痒、长痘、唇干裂、脱发、头屑过多。
5、呼吸性感染，如气管炎、肺气肿哮喘等。
6、不孕。因缺A时，使输卵管无法产生粘液，则吸不住卵子，造成不孕。
7、吃不胖。缺乏时，小肠绒毛短三分之一，吸收面大幅度下降。有人吸收不好、吃不胖，道理就在于此。
8、泌尿系统有结晶物沉积，造成结石。
9、增加癌症、前列腺增生的几率。
10、早上口干口苦，小孩流鼻血。
11、长期缺乏脂肪时，导致A也缺乏。因A溶于脂肪。所以偏食的孩子容易戴上眼镜，道理跟此有关联。
12、疾病难以痊愈。像许多气管炎、肺气肿、鼻炎、咽炎、胃病、肝病及肺部等，都有黏膜组织，缺A很难修复，因此，疾病反反复复。
13、若长期缺乏，可导致眼疾，甚至失明。
A有许多功能：
1、抗癌作用。与C和E一起被称为抗癌三剑客，也称金三角，功效神奇。
2、提高视力，防止夜盲症，治疗各种眼疾。
3、促进皮肤黏膜生长，使皮肤红润，与B2一起维持皮肤健康。促进骨骼生长，帮助牙齿再生及生长。
4、促进正常发育，特别是儿童和胎儿发育。
5、去除老年斑。外用时有助于面疱、粉刺、皮肤溃疡症的治疗。
6、增强免疫力，减少患传染病的发病率，增强呼吸性传染的抵抗力。
7、治疗甲状腺亢进、肺气肿，维持鼻喉、肺表层运作。
8、对抗环境污染。
A既然这么重要，，那怎样才知道自己缺乏它呢？在阳光下，觉得戴上墨镜才舒服，又如眼睛干涩、皮肤干燥粗糙等，这都是欠A的标志。
需要人群：
阳光下工作者、司机、隐形眼镜佩戴者、荧屏工作者、手机爱好者、孕妇及乳妇、脱发及头屑过多者、皮肤干燥粗糙脱屑者、牙不坚固者、增高者、吸收不良的（瘦者）、胃切除患者、鼻炎、支气管、肺气肿、哮喘等患者、预防近视及眼疾、想修复黏膜组织、预防癌症及癌症患者 特别是肺癌患者。
食物来源：
动物肝脏、杏仁、芒果、奶油、鱼肝油、蛋黄、南瓜、甜瓜及一些黄色水果。
补充须知：A过量有毒，而胡萝卜素是理想的选择。因脂溶性，因此生吃胡萝卜，只能吸收1%，只有加肥肉炖着吃，吸收较好。
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