生活中，总是有些人好像不太适合高强度的脑力劳动，会在工作时出现头晕，疲劳等症状，那么，我们怎么样才能通过营养让大脑更加好用，如何给我们的大脑吃营养，让它更能轻松的发挥作用呢
办公室白领吃什么补充营养1
一、大脑运动的原动力：
脑细胞的代谢很活跃，而且脑组织中几乎没有能源物质，所以需要不断的从血液中得到有氧和葡萄糖来满足大脑的需求。脑功能活动所需的能量也是主要靠血糖氧化供给。而碳水化合物就是脑力工作者经济且方便的热能来源，富含碳水化合物的食品有大米、面粉、小米、玉米（我们日常所吃的主食），红枣、桂圆、蜂蜜等。
二、脂类是大脑的基础：
脑组织和神经组织极为重要的组成是脂类物质，特别是不饱和脂肪酸和磷脂，磷脂包括卵磷脂、脑磷脂、缩醛磷脂和神经鞘磷脂等。蛋类含磷脂较多，还有松籽、花生、核桃、葵花籽等这些坚果也含有丰富的磷脂；鱼油中富含不饱和长链脂肪酸，可以多吃些鱼类；植物油中含有人体必需的氨基酸，要适量摄取。此外，要防止摄入过量的动物脂肪和胆固醇，可多吃脂肪含量低的家禽类、食草动物的肉，如牛肉、羊肉和兔肉，少吃猪肉，因为猪肉的脂肪含量非常高。
三、蛋白质支撑着我们的记忆和思维：
蛋白质对脑力劳动者有着重要的意思，人类的记忆、思维、语言和运动等各种能力均与脑组织的兴奋、抑制有着密切的关系，而脑组织在代谢过程中则需要大量的蛋白质来更新自己。所以我们在日常膳食中应摄取充足的蛋白质，这样可使大脑皮质处于较好的生理状态，而当蛋白质供应不足时，则容易疲劳，工作效率下降。
大豆蛋白含赖氨酸多，对脑营养有特殊的意义，同时，蛋，奶，鱼类中的动物性蛋白质的营养价值高，易于消化，另外禽类，瘦肉中也富含优质蛋白质。我们在日常饮食中，可将动物蛋白和植物蛋白想结合，这样可使蛋白质的生物价更好，更好的被人体利用。
四、多补充维生素：
脑力劳动者需要丰富的维生素A、B族维生素、叶酸和维生素C等，这对维持视力、氨基酸代谢、脑及神经功能的正常有非常重要的作用。我们应该多吃新鲜的.水果、蔬菜、芝麻和鱼类等。用眼过度的人在长时间劳动之后往往会眼睛疼，头晕，甚至会造成眼睑浮肿，因此需要补充较多的维生素A，可从动物肝脏，蛋黄等食物中获取。
五、微量元素的补充：
锌、铁、铜和碘等微量元素，对我的学习能力，中枢神经系统的兴奋性、大脑氧气的供应等有重要作用。蛋黄、动物肝脏、蔬菜和水果都是维生素和微量元素的重要来源，要注意保证这些食物的摄取。
营养师小贴士：
由于脑力劳动者的活动量较小，对脂肪和糖的消耗量不大，因此，过多食用含糖和脂肪的食品，会造成体内脂肪过多，身体肥胖。特别是多吃动物性脂肪和蔗糖，很容易引起高胆固醇和高血脂症。因此，脑力劳动者要避免高糖和高脂肪膳食。
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维生素A：动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。
维生素B1：葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。
维生素B2：肉类、谷类、蔬菜和坚果中。
维生素B12：猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。
维生素C：柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
维生素D：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。
维生素E：谷物胚胎、植物油、绿叶。
维生素K：绿叶蔬菜中。
当然，也是有更加便捷的方法的，那就是很多人选择多种维生素片也是不错的补充方法，多种维生素片可以弥补日常饮食中缺少的维生素，以避免这些维生素缺乏。可以试试汤臣倍健多种维生素，富含多种人体日常需要量、适合容易缺乏多种维生素和矿物质人群，弥补营养缺失，助力健康体质！
每天吃多种维生素能提高免疫力吗？
每天吃多种维生素能提高免疫力，我们要知道维生素主要影响到新陈代谢和内分泌系统，如果新陈代谢、内分泌紊乱，进而免疫力就容易下降。像我平时工作压力大，吃的就是汤臣倍健多种维生素，这款就是根据男性工作压力大、饮食生活不规律等特点，强化补充维生素B族、锌、硒等营养，能很好帮助男人提高免疫力。
能提高免疫力的维生素有哪些？
提高免疫所需补充的维生素有：维生素A、维生素C以及锌、硒、维生素B1、B2等。
免疫力是人体抵抗外来侵袭，维护体内环境稳定性的能力。
提高免疫力，所需补充的维生素主要有四种：
1.维生素C。维生素C缺乏时，白细胞内维生素C含量减少，白细胞功能减弱，人体易患病。
2.维生素A。维生素A能促进糖蛋白的合成，而免疫球蛋白也是糖蛋白。另外，维生素A也是修复器官黏膜的关键物质，能够保证人体机能正常，。维生素A摄入不足，细胞缺乏抵抗力，易患病。
3.维生素B2。维生素B2与能量的产生直接有关，促进生长发育和细胞的再生。人体不仅是抵抗侵袭，还要修复受损，维生素B2不可缺少。
4.维生素B12。维生素B12能保持健康的神经系统，用于红细胞的形成，促进维生素A在肝中的.贮存；促进细胞发育成熟和机体代谢。由于它主要能促进红细胞的发育和成熟，也是维持免疫力的关键。
其实，其他多种维生素和微量元素都与人体非特异性免疫功能有关。所以，人应该合理膳食，全面吸收营养，才能保证体内维生素不缺乏。
主要是维生素C，其他的各有各作用，不可或缺。适当的补充维生素C可以防癌抗癌，有明显增强和提高免疫力作用。平常宜多吃含维生素C高的水果蔬菜，如番茄含有较高的维生素C，亦可服用维生素C片。一般情况下维生素C可以多多益善，但也有不适合补充过多维生素C的情况，如有痛风病的人等。谢谢邀请
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