玉米的营养价值，玉米是一种非常常见的食材，它的营养价值非常高，是人们日常饮食中经常使用的一种食品。玉米含有非常丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，同时还有许多其他的营养物质。看看玉米的营养价值。
玉米的营养价值1
玉米的热量
一种食物的热量直接影响到我们的身材，当我们经常性的吃一些热量过高的食物之后，会很明显的感觉到自己的身材向横向发展了，而当一个人已经过了长身体的阶段之后，身体就只可能向横向发展了，而这个时候就需要注意食物的热量了。玉米的热量是多少呢?
1、很多人可能不明白热量是怎样去衡量的，其实我们所说的一种食物的热量是根据这种食物中所含有的蛋白质含量，碳水化合物含量，脂肪含量和纤维素含量的综合指标来判断这种食物的热量的。而这些数值不管哪一个数值出现了变化，也都是会直接导致这种食物的热量偏高或偏低，玉米中所含有的热量并不高，每100克的玉米中被我们吃过之后，可以被我们摄取的热量仅仅为86大卡，之所以玉米含有的热量并不是很高，是由于玉米中碳水化合物含量，脂肪含量，蛋白质含量和纤维素含量，都是处于一个中等偏低的水平的。
2、不同食物的不同制作方法也会给这种食物不同的热量，比如我们平常正常的吃烀玉米或者炒玉米的时候，热量并不是很高，但是当我们在吃炸玉米的时候热量就会骤然上升，当我们在吃100克的油炸玉米之后，我们会摄取到296大卡的热量，这些热量是一个什么概念呢?这些热量意味着我们要跑步37分钟左右才可以将它们消耗掉。
我们可以发现玉米本身的热量是很低的，但是当我们选择错误的方法来吃玉米的时候，就会摄取到很高的热量，所以由此也可以看出，选择吃一种食物的方法也是至关重要的，那么建议大家在生活中如果想要减肥的话，就要尽量的少吃一些油炸食物。
玉米的营养价值
很多人可能会对一种食物的其他相关内容不是那么关心，但是说起一种食物的营养价值，那么很多人就要洗耳恭听了，这是由于食物中所含有的营养价值可以帮助我们的身体达到一个更佳的状态，而身体是革命的本钱。我们下面就来说一说玉米中的营养价值有哪些。
1、说起玉米的营养价值，我们不得不提的就是钙物质了，钙物质是组成我们身体的必要的矿质元素，而这种控制元素不仅可以促进儿童的生长和发育，还可以帮助很多人强健骨骼，对于一些高血压的患者来说，在生活中补一些钙物质，更可以帮助达到一个降血压的.效果，所以作为一种我们身体中离不开的营养物质，就存在于玉米之中，那么要想补充钙物质的话，就可以吃一些玉米。
2、随着年龄的增长，很多人在长大之后就会变老，当然了，很多人是不想变老的，那么这个时候就需要想一些办法，什么化妆品啊，什么药物啊，但是这些外在的帮助都没有营养来的更实在，玉米中所含有的谷胱氨肽预与硒元素结合之后，可以生成一种帮助我们身体延缓衰老的物质。
3、玉米中含有比较丰富的胡萝卜素，分解胡萝卜素，大家最喜欢想到的一定就是我们的眼睛，想必大家在配眼镜的时候，医生都会说要多补充一些胡萝卜素，这样才可以帮助抑制视力的再次增长，这是由于胡萝卜素在我们身体中可以转变为维生素a，不仅可以帮助我们补充眼睛，而且还可以起到一个防癌的效果。
玉米中所含有的营养是不是非常多呢?不过建议大家一次性的适量的吃玉米，不要吃的过多，虽然玉米的营养价值比较丰富，而且吃起来也是很好吃，但是玉米是很硬的，所以对于胃部来说可能会稍微有一点伤害。
玉米的功效与作用
其实食物很神奇的地方就在于这些食物可以通过帮助我们补充营养，而对我们的身体起到一定的功效与作用，这也是为什么很多人在吃垃圾食物的时候会有人阻止，明明有很多食物可以帮助身体达到健康，吃垃圾食物干什么呢?下面我们就来聊一聊玉米的功效与作用。
1、玉米的功效有很多，其中有食用功效，还有药用功效，实用功效当然就是由于玉米中含有的那些营养物质，比如玉米中正是由于含有了维生素E，从而才可以帮助一些吃过玉米的人，起到一个延缓衰老的效果，而且我们知道到了一定年龄，一些人的脑智力就会出现明显的衰弱现象，而吃一些玉米就可以很好的减轻这种现象。
2、玉米中含有的一些胡萝卜素在进入到我们身体中之后，可以转换为维生素a，而维生素a可以帮助一些夜盲症的患者起到一个很好的治疗效果，另外补充一些维生素a还可以帮助治疗，眼干眼涩，甚至可以帮助缓解近视。
3、我们知道在吃玉米的时候会经常见到玉米的胡子，而我们也经常将玉米的胡子称之为玉米须，很多人会觉得玉米须没用就将其扔掉了，但其实玉米须有非常好的保健的效果，比如在生活中就有一些痛风病的患者，深受痛风病的折磨，那么吃一些玉米须，就可以帮助很好的达到一个抗痛风的效果，这是由于玉米须中含有黄酮提取物，这种物质可以帮助抗痛风。
玉米的功效与作用是非常多的，但是大家千万不要因为玉米有很多的功效与作用，就脑子一热去大量的吃玉米，我们在吃一些食物的时候，还是需要注意一下吃这些食物的注意事项的，或者应该注意一下这些食物不能与哪些食物一起吃。
玉米的营养价值2
首先，关于玉米的营养价值，它含有非常高的蛋白质，一个中等大小的玉米棒子中含有约5克的蛋白质。此外，它还含有大量的碳水化合物，每个玉米棒子含有约30克碳水化合物，非常适合给人们增加能量。玉米还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、维生素E、铁、钾、镁等，这些都是人体所需要的营养物质。此外，玉米还含有非常丰富的膳食纤维，能有效预防便秘等肠道问题。
关于玉米的做法，或许最常见的就是煮玉米了。不过，除此之外，还有许多其他的玉米做法。例如，我们可以将玉米磨成玉米面，制作成美味的玉米面饼、玉米面糕等美食。同时，玉米也可以制作成爆米花、玉米椒盐等小食。而玉米芯也是一种非常美味的食材，我们可以将它拌入沙拉中，或者制作成玉米芯汁等饮品，非常清爽美味。
当然，玉米也有一些需要注意的`地方。由于玉米的外层存在一层不易消化的物质，因此在食用玉米时，最好尽量将其剥去，只食用内部的软嫩部分。此外，玉米中也含有一定量的糖分，因此糖尿病患者需要注意食用量。
综上所述，玉米是一种非常好的食品，其营养价值非常高，同时玉米也有许多不同的做法，能够满足人们不同口味的需求。在食用玉米时，需要注意一些地方，做好合适的解决方法，才能更好地享受玉米带来的美味和营养。
【玉米的营养价值】相关文章：
带鱼的营养价值03-09
蚂蚱的营养价值06-26
豆腐的营养价值08-08
蜂蛹的营养价值07-17
海带的营养价值07-25
魔芋的营养价值08-21
鸽子的营养价值08-21
芋头的营养价值08-21
桃子的营养价值08-14
发霉玉米不宜食用08-04