减肥汽水瘦身确实有效,最近一种号称能够“越喝越瘦”的网红汽水成了很多人追捧的热门,这种网红汽水是不是真的能“越喝越瘦”,那么现在分享减肥汽水瘦身确实有效。
减肥汽水瘦身确实有效1
“越喝越瘦”的减脂汽水之配料表
2017年,美国某饮料巨头经过多年的研制,在日本率先推出了号称可以“越喝越瘦”的减脂汽水。而今年春天,这种减脂汽水也迅速登陆中国
广告宣称它可以“越喝越瘦”,不但没有热量,还可以帮助“减脂”,这是真的吗?所有食物我们在看正面商标和宣传的时候,还要注意看看“背面”,就是营养成分表和配料表,西希就先和大家一起看看它的营养成分表:
营养成分表:每瓶的营养成分表,确实在能量、碳水化合物这几条中都是0,而生产商还在法定的三大营养物质之外,单列出了一条“膳食纤维”,这种汽水的膳食纤维含量100mL有1.5g。那么这中汽水有什么神奇的配料呢?
配料:水,抗性糊精,食品添加剂(二氧化碳/柠檬酸/柠檬酸钾/苯甲酸钠/阿斯巴甜),安赛蜜,蔗糖素,食用香精
“神奇成分”之——代糖
为什么爱喝饮料?很简单因为饮料是甜的;饮料为什么是甜的呢?因为在生产过程中加入了甜味剂;而甜味剂是什么呢?最简单的例子就是我们平时炒菜做饭时加的白砂糖,就是一种甜味剂,它的主要成分是蔗糖。而饮料中的甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。
甜味剂按有没有热量营可分为:
营养性甜味剂(有热量):指某甜味剂与蔗糖甜度相同时,热量在蔗糖热量的2%以上,也就是吃了会长胖的。常见的包括蔗糖/果葡糖浆/玉米糖浆/蜂蜜等,糖醇类比如木糖醇/山梨醇等也是有热量的甜味剂
非营养甜味剂(几乎无热量):非营养甜味剂是指热值低于蔗糖热值的2%,基本没有热量,又被称为“代糖”。是“健怡”“零度”食品中的甜味剂
多数非营养甜味剂也就是“代糖”,是人工化学合成,无热量,甜度很高,只需要很小的剂量就可以达到甜味的效果,我国市场上有14种非营养性甜味剂,其中常见的.几种
saccharin 糖精
acesulfame-K 乙酰舒泛钾 安赛蜜
aspartame 阿斯巴甜
sucralose 三氯蔗糖(蔗糖素)
neotame 纽甜
stevia 甜菊糖
而“越喝越瘦”的汽水中含有的就是三种非营养甜味剂:阿斯巴甜/安赛蜜/蔗糖素(三氯蔗糖)
常见多种0卡路里饮料中用的都是这些“代糖”,“健怡”饮料中是安赛蜜,“零度”饮料中是阿斯巴甜,二者都是0卡路里,但是味道会有些不同,而新的网红汽水中加入了三种“代糖”,主要就是为了均衡汽水的口味,尝起来更像真的“蔗糖”。
“代糖”能减肥吗?健康吗?
“代糖”从被发明以来就有很多争议,一方面代糖的使用让很多人成功的减少了添加糖类的摄入,另一方面有人发现使用代糖的人也会有变胖的,那么代糖到底能不能减肥呢?西希帮大家总结了两方的观点:
正方:代糖减少糖类摄入
用非糖类甜味剂(代糖)代替糖,是一种有效的控制体重手段,一瓶“健怡”饮料就可以省下200kCal热量,大多数研究支持非糖类甜味剂可以减少总热量摄入,控制体重
餐后血糖:阿斯巴甜及甜菊糖对血糖的影响比蔗糖少,减少餐后血糖波动,减少胰岛素分泌,从而减少胰岛素抵抗[1]
心血管疾病:研究发现健康饮食+代糖饮料可以降低血糖、升高好胆固醇,但是对代谢综合征和心血管事件没有保护作用[2]
反方:代糖反而会导致体重升高
有一些流行病学研究,发现长期选择非糖类甜味剂的食物的人体重不但没有降还变得更胖了,可能是因为使用“代糖”的人会补偿性地进食更多食物,导致最终总热量摄入增加。但是这些研究大多是观察研究和动物研究,无法证实代糖与体重变化的因果关系。
最终,使用代糖只是控制热量摄入的一种手段,如果用网红汽水替代了常规汽水减少了200kCal,但是同时多吃了一包薯片增加了300kCal,总热量还是增多了,那么还是会长胖的。在健康膳食的基础上使用代糖饮料才是最明智的做法。
代糖毕竟是化学合成的食品添加剂,它的安全性总让很多人有疑问。有很多关于代糖致癌的传言
那么“代糖”安全吗?
实际上代糖都是通过食品药品监管部门审核的,作为食物是安全的,但是任何食物吃多了当然可能会对人体有害
代糖也不例外,摄入量都有一个上限,这就是ADI(每日容许摄入量),超过该剂量可能会人体有害,但是代糖的ADI远高于我们日常摄入量,所以每天喝1-2瓶“健怡”饮料不用太担心。下面的图就显示了每天要达到ADI所需要摄入的饮料数量。
具体来讲:
糖精少量食用无毒,但是过量使用可能致癌(膀胱癌),我国与发达国家相比,糖精的使用量更多
阿斯巴甜是零度饮料中的甜味剂,它热稳定性差,如果加热会丢失甜味,苯丙酮尿症(一种先天代谢疾病)的患者不能食用阿斯巴甜
安赛蜜相对安全、热稳定,未发现致癌风险
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越喝越瘦的饮料们
无糖饮料、果汁和酸奶热量都不低,那胖子们只能喝水了吗?别那么悲观,如果实在接受不了矿泉水淡巴巴的味道,可以在水中添加果汁进行调味。此外,相比水果饮料和苏打水,运动饮料中往往含有更少的热量,所以在酷热时分或进行运动时饮用也是一个不错的选择。
还有另外一种别出心裁的方法就是利用饮料进行减肥。饮料食用方便快捷的特征使它成为减肥代餐的最佳选择,不是每种饮料都可以成为减肥代餐,同时达到低热量和高营养的要求可不容易。苏珊博士推荐一款粘稠的饮料:蛋白质奶昔,因为它含有非糖类(如蛋白质或纤维)等营养物质。
全球知名的体重管理专家康宝莱的蛋白混合饮料就是基于这个原理制成,由其调配的营养奶昔含有丰富优质蛋白,并且低热量、低脂肪、低胆固醇。作为全球和中国销量第一的营养代餐品牌,营养奶昔“越喝越瘦”的效果得到了万千消费者的共同验证。
尝试换换下面这些简单易制的替代品可以让你在享受你最爱饮品的同时,不必担心自己会发胖哦。
1。 把拿铁替换成纯咖啡
想想你整日减肥,体重却迟迟不降的原因是不是在于你每天上午必来一杯的拿铁?
掺有各种食用香精的咖啡因饮料普遍热量都在400卡路里以上,它当然是你减肥的大敌。
下次,在喝咖啡之前,先看看饮料瓶上的成分说明,或索性撇开所有诱人的冰咖雪顶和美味的咖啡糖浆,来一杯纯咖啡同样是一种享受。
如果嘴馋,你也可以自己动手加进一些甜味剂,奶油或者香料——但自己动手时要注意适量,以免摄取过多的.卡路里。
2。 把功能性饮料替换成热量低又提神的混合饮料
如今,随便走进一家杂货店,你都能看到冷藏柜里一排排堆满的功能性饮料,这类饮料中富含大量糖分的咖啡因。
这类饮料不仅具有提神功效,某些牌子的饮料中还添加了维生素,只要你喝了,你的体内就会吸收足量的咖啡因和蔗糖(当然还少不了几百卡路里的热量)。
想补充能量又不想摄取过多的热量?那就试试可口的混合饮料。
混合饮料中的咖啡因可以帮你补充体能,同时热量极低又不含糖。
你可以往水杯里灌上一小瓶直接喝,也可以倒进苏打水里配成充气,低热量的饮品。
3。 把甜味茶饮料替换成没有甜味剂的清茶
喝茶对我们人体健康益处颇多,但如果你喝的是加了蔗糖,热量极高的茶饮料,那就另当别论了。
茶叶本身清新沉香,醇厚回甘。往往只要放少许茶叶喝上一杯,就会让人迷恋上这种味道!
如果你经常喝(冰镇或加热的)甜茶饮料,你可以先试着每次喝茶时减少糖分添加量,几周后,你就能品尝出清茶的醇香了。
如果是在餐馆里点茶(且茶里已加进甜味添加剂),你不喜欢茶里的甜味的话,你可以额外点一杯水,这样便可以把茶里的甜味稀释掉。
当然,你还可以喝花草茶,花草茶是由烘干的果实和草药沏泡而成,茶里有股自然的甘甜。
虽然清茶不比茶饮料浓郁甜香,但如果你尝过,你便会渐渐开始喜欢清茶独特的清香气味。
4。 把汽水替换成苏打水
要想戒掉喝汽水的习惯确实有些难度。
无论是在加油站,杂货店还是社交场合,大部分人一周内都会看见几次汽水广告甚至会喝上几瓶。
但汽水的热量很高,很容易让人发胖:一瓶标准的650毫升的汽水热量有足足500卡!
如果你偏偏喜欢充气的汽水,不妨试试零卡路里、同样充气的苏打水或者加了少许香料和甜味剂的充气果汁。
这样在享受气泡饮料的同时可以大大削减你的卡路里和糖分摄取量。
5。 把鸡尾酒替换成无酒精鸡尾酒
偶尔放放松,和朋友聚聚喝上几杯当然是中享受,但也别忘了不是所有的饮料酒精含量都很低。
喝几口含糖的玛格丽特相当于摄取了近1000卡的热量——当然,这还不算你随后会吃的油炸酒吧小吃!
此外,酒精类饮料中的热量同样也要提防,尽量不要喝冰镇或混合的饮料,因为这类饮料中的糖分和调味品含量最高。
不过,你可以来杯干红,掺有汽水的饮料,低热量饮品或类似的混合饮品。
如果你是自己斟酒,要留神酒的摄入量:啤酒不得超过350毫升,葡萄酒不要超过150毫升,如果是烈性酒,最多不要超过40毫升。
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