一、最佳蔬菜：苦味菜。
夏天人体的新陈代谢旺盛，特别是孕妈妈的代谢更旺盛，很容易产生热毒，主要表现为发热、心烦、口干舌燥，所以英国吃些有清热解毒的苦味蔬菜来缓解，苦味的食物可以帮助补气健脾，有助于调节机体机能。一般常见的苦味蔬菜除了苦瓜外，莴笋其实也算苦味蔬菜。苦味蔬菜中含有丰富的生物碱、氨基酸还有苦味素，可以帮助消暑健胃提神，但是由于其性是寒凉的，所以可以适当加点辣椒或者大蒜调味，避免太过寒凉。而对于孕妈妈来说苦味可以刺激味觉神经，增加食欲，但是苦瓜却不能多吃，因为苦瓜中含有奎宁，会刺激子宫收缩，导致流产。所以孕妈妈夏天最好少吃苦瓜。
二、最佳调味品：醋。
由于天气炎热，人们常常会感觉到食欲不振，没什么胃口，在饮食上再事物上加醋调味可以很好的刺激食欲，调节胃口。可以用醋凉拌蔬菜，比如黄瓜等，在饭前吃点开胃小菜就可以促进胃口大开。而且醋有抑菌的作用，适当的吃点醋可以预防肠道传染病，特别是在外面用餐的时候。但是孕妈妈也是不宜食用过多想醋一样的酸性食物，不能因为想吃酸的而选择特别酸的食物吃，可以吃点青苹果或者小番茄。
三、最佳配汤：番茄汤。
番茄也就是俗称中的西红柿，含有丰富的维生素C，可以缓解孕妈妈在夏天的消化不良和食欲不正等不适症状。而且番茄中的番茄红素还能延缓细胞衰老，具有较好的防癌抗癌功效。用西红柿煮汤就能很好的将里面的番茄红素融入汤里，更容易被孕妈妈吸收。夏天喝点番茄蛋汤不仅有注意生津止渴，还能健胃消食，是孕妈妈夏天汤饮的最佳选择。
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