简单的削菠萝皮方法

时间:2023-08-17 13:10:06 饮食 我要投稿

  简单的削菠萝皮方法,在我们的生活中,很多人都喜欢吃菠萝,但买外面削好的菠萝嫌不卫生,自己在家削皮大多人有不会,简单的削菠萝皮方法。

  简单的削菠萝皮方法1

  1、把菠萝去头去尾像这样:

  2、然后再把菠萝像切西瓜那样切成四瓣,要竖着切:

  3、拿其中一瓣菠萝来做示范,像这样切个七八刀,但是不要切断:

  4、再这样顺着菠萝皮竖着切一刀

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  其他几瓣菠萝也同样处理,最后把切下的菠萝片用淡盐水泡30分钟就可以吃了。

  切完的菠萝皮和叶子不要扔掉哟,都还有用呢。先说说叶子,洗干净之后用水煮沸,凉后可服用,对轻微的拉肚子有较好的治疗作用,而且味道淡淡的,有点像煮过的梨水,每天服用2次即可。当然了,如果是很严重的腹泻,还是要去医院看医生,对症下药。

  剩下的菠萝皮是去除异味的`好材料,可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质,冰箱里的异味,也可以如此去除,之后还能留下菠萝的香气,比任何工业香精的味道都天然哟。

  最后再说说用菠萝做的菜,有什么菠萝咕咾肉,菠萝虾球之类的,这个等我实践以后再来贴菜谱。傣家人有一种用糯米紫米和菠萝做出来的菠萝饭也很好吃,准备周末有时间把家里剩下的那个菠萝消耗掉,亲自动手试试。

  简单的削菠萝皮方法2

  一、切开去皮

  1、挑选外皮鲜黄的菠萝,买回来之后,先将它用清水洗干净,然后准备好一把锋利的刀,把菠萝从脖子处将头切掉。

  2、然后将菠萝放在砧板上,用刀从中间劈成两半,然后再对半切割,直到分成均匀的四部分。

  3、将这四部分分别去皮,拿起其中的一块,用刀子将外面的皮切掉,保证把菠萝眼的部分去除,这样不影响食用。一块切好之后,可以再以此将其他三部分去皮。

  4、将去掉皮的`菠萝切割成小块,然后放盐水中泡一泡就可以吃了。

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  二、先削后切

  1、将菠萝洗干净后,去除外面的表皮,厚度大约1厘米左右。先不用切开,也不用把上面的把去掉,要不不好操作。

  2、将外皮切下来之后,将叶子处的皮处理干净,这时就会只剩下菠萝眼。

  3、取出一把小水果刀,沿着菠萝眼,也就是差不多倾斜45度,轻轻的将这些菠萝眼剔除,其他的菠萝眼也重复这个步骤。

  4、然后再把上面的叶子去掉,将整个菠萝分成几小块。

  简单的削菠萝皮方法3

  如何削菠萝皮

  方法1:切掉菠萝的底端,使其能竖立在砧板上,大面积地从顶部到底部笔直方向切掉果皮。切掉的果皮要有必定的厚度,以便尽可能地带走菠萝刺。用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要满足,假如还留有尖刺,无妨在其周围多挖掉一些果肉。挖完脱落刺后就能够切片食用了。

  方法2:买回来的菠萝去掉头尾两有些。剩余的中心有些切成四瓣。取其中一瓣,用小刀将菠萝肉切成小块,但菠萝皮有些并不堵截。用刀横向将菠萝皮有些削掉,菠萝小块切好了。假如觉得横向切不能操控自若,那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。

  方法3:首要,将菠萝的叶子和根部切掉。然后,像切西瓜似的,将菠萝切成几瓣。接着,在每瓣菠萝上竖着下刀,将果肉切成1~2公分的块,但注意别把皮堵截。最终,将菠萝瓣竖起来,顺着果皮一刀切下去,菠萝小块就下来了。

  自己在家怎么削菠萝

  方法1:

  把菠萝切去头尾后再切成4瓣,去掉中间的硬芯儿,然后在果肉上均匀地切上几刀,但不要连皮一起切断,最后用刀菠萝皮从底部片下来,注意不要切手。

  方法2:

  1、把菠萝切头去尾后,削掉外皮;

  2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉,因为“小眼睛”的位置是参差不齐的,无论是横行切,还是竖列切,都不在一条线上,所以斜着切是最好的;

  3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰,去掉硬芯儿后,再切块儿就OK了。

  方法3:

  如果你家正好有削菠萝刀,那给菠萝“挖眼睛”的工作,可以让它来完成,其他步骤和上面“方法2”里的'一眼哈。在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”,然后向斜下方旋转着削,边削边旋转菠萝,卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法,哈哈

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  方法4:

  如果你对厨房工具的品质有要求,又喜欢吃菠萝,可以考虑买削菠萝专用工具,超赞!给你演示一下哈:

  1、切掉菠萝头部;

  2、将工具垂直放在菠萝顶部,位置要居中,否则会连皮一块儿削掉;

  3、顺时针旋转工具,一直削到底部;

  4、将工具往上提,直到把果皮和果肉彻底分离;

  5、同时按住工具上的两个黑点,将把手和刀体部分拆分,取下菠萝果肉,此时你会发现,菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了!这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨(青皮菠萝),成熟度太高的稍软的菠萝,切出来比较碎,很难成片儿状。

  三分钟快速削菠萝方法

  1、用大刀切去菠萝头部和底部;

  2、将去头去尾的菠萝对半切开;

  3、再分成八个小块(这个数量可大可小,分成四块、六块或者更多都可以);

  4、取其中的一小块,竖着切成N个小块;

  5、再用水果刀贴着菠萝皮切过去,菠萝就切好了,如果喜欢更小的块,可以继续切。

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