巧将羽衣甘蓝烤成海苔般美味脆片

时间:2023-08-05 22:10:15 饮食 我要投稿

  巧将羽衣甘蓝烤成海苔般美味脆片,羽衣甘蓝是一种非常营养的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,常常被用来制作各种美食,现在分享巧将羽衣甘蓝烤成海苔般美味脆片。

  巧将羽衣甘蓝烤成海苔般美味脆片1

  材料:

  羽衣甘蓝一把,橄榄油一大匙,盐一小匙,砂糖一小撮,胡椒粉些许(依个人喜好添加,也可不加)

  做法:

  1、首先将菜叶洗净、擦干,摘去硬梗,剥成入口大小

  2、洒上橄榄油、盐及砂糖,均匀的拌一拌铺在烤盘上,尽量使每片甘蓝叶摆放不要重迭

  3、放入烤箱(150℃中)烤10-15分钟,中间将烤盘拿出转向烤,烤至酥脆不焦黑,洒上一点胡椒粉即可完成!

  小贴士:

  1、甘蓝叶尽量擦干,太湿的话不容易烤的香脆。

  2、盐的.选择可以使用玫瑰盐增添口感!

  3、可将橄榄油以香油代替,吃起来更像韩国海苔的风味喔!

  5、将羽衣甘蓝搭配色拉也很赞,吃起来清爽可口!

  用料

  羽衣甘蓝 1把

  海盐 1小勺

  橄榄油 3勺

  迷你小红椒 1个

  羽衣甘蓝的做法步骤

  步骤 1

  1、凉拌羽衣甘蓝:放入适量海盐、橄榄油,抓匀腌制一会,放入红辣椒米,放入微波炉打一分钟即可。也可以用开水烫一下,放入辣椒米。

  步骤 2

  2、炒羽衣甘蓝:将橄榄油烧微热,放入大蒜、小红辣椒爆香,再放入羽衣甘蓝,翻炒片刻即可。

  羽衣甘蓝的家常做法

  羽衣甘蓝,撸叶切丝,橄榄油和盐揉搓腌一下,培根,煎脆,盛出,切小块,留油炒一下切薄片的孢子甘蓝,烤香的坚果稍微压碎,混合所有,加酱汁,奶酪

  步骤 2

  羽衣甘蓝,撸叶切丝,橄榄油和盐揉搓腌一下,苹果切片。

  橄榄油,柠檬汁,黑胡椒,盐混合油醋汁,拌匀,加坚果,奶酪

  步骤 3

  羽衣甘蓝,撸叶切丝,橄榄油和盐揉搓腌一下。

  橄榄油,蜂蜜,蜂蜜芥末酱,盐,黑胡椒混合油醋汁,蔓越莓干混匀

  步骤 4

  鸡胸肉切条,面粉盐胡椒和其他调料,裹一下,进鸡蛋液,出鸡蛋液再裹白芝麻面包屑,入锅煎或炸

  步骤 5

  墨西哥薄饼,鹰嘴豆泥,菜,芝士罗勒叶切丝

  步骤 6

  西兰花小葱蔓越莓干混合,芝麻油,米醋,盐,糖混合,拌匀放冰箱冷藏腌制,取出,加瓜子仁煎脆的培根碎

  步骤 7

  苹果切丝,紫甘蓝切细丝,葡萄干,加沙拉汁。

image.png  

  羽衣甘蓝的家常做法

  原料

  羽衣甘蓝 250克,蒜 2粒,生粉 2茶匙,盐 1茶匙,鸡精 1茶匙,香油 适量

  做法步骤:

  1、 首先将羽衣甘蓝洗净待用。

  2、 蒜剁成茸,生粉加清水调成水淀粉待用。

  3、 锅下水烧开后,放入羽衣甘蓝焯水半分钟。

  4、 捞起后过冷河待用。

  5、 另锅下油烧热,爆香蒜茸。

  6、 倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。

  7、 然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。

  8、 翻炒匀即可出锅。

  羽衣甘蓝脆片

  总计时间:45分钟

  四人份

  【用料】

  羽衣甘蓝 1磅(454g)

  食用油喷雾

  甜椒粉(paprika)① 2大勺(30ml)

  安秋辣椒粉(ancho chile powder) ① 1大勺(15ml)

  红糖 1大勺(15ml)

  蒜粉 1又1/2茶匙(7.4ml)

  芥末粉 1/4茶匙(1.2ml)

  犹太盐 ② 适量

  【此处是唠叨】

  ① 西餐常用辣椒品种和辣椒制品的介绍请在百家号《味籍多国籍料理》内查阅→尝尝这些世界名“椒”,第几种把你辣哭了? 甜椒粉淘宝有卖,十块钱一瓶。安秋辣椒粉不太好买,用中国辣椒粉或卡宴辣椒粉(cayenne)代替吧。

  ② 犹太盐的介绍请在百家号《味籍多国籍料理》内查阅→九种稀奇古怪的盐,你吃过几种? 淘宝也很好买到的。

  【做法】

  1、预热烤箱到135度。往两个大烤盘上铺上烤盘纸。择一下羽衣甘蓝,掰掉硬茎,然后把叶子撕小块,在烤盘上铺上一层,再均匀喷上薄薄一层油。送进烤箱烤35分钟,中间搅拌一次。脆了就出炉。

  2、这期间准备调料:甜椒粉、辣椒粉、红糖、蒜粉、芥末粉、1又1/2茶匙盐混合均匀即可。羽衣甘蓝脆片出炉后,撒上调料即可。

  巧将羽衣甘蓝烤成海苔般美味脆片2

  一、清炒羽衣甘蓝

  清炒羽衣甘蓝是最简单的做法之一,只需要几个简单的步骤就可以完成。

  材料:羽衣甘蓝、蒜末、盐、油

  步骤:

  1、将羽衣甘蓝洗净切成小块。

  2、热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。

  3、放入羽衣甘蓝,翻炒至变色。

  4、加入少量盐调味,翻炒均匀即可。

image.png  

  二、炒羽衣甘蓝蛋

  炒羽衣甘蓝蛋是一道简单又美味的家常菜,口感清爽,营养丰富。

  材料:羽衣甘蓝、鸡蛋、盐、油

  步骤:

  1、将羽衣甘蓝洗净切成小块。

  2、鸡蛋打散,加入少量盐调味。

  3、热锅凉油,放入鸡蛋液煎至七成熟。

  4、放入羽衣甘蓝,翻炒均匀。

  5、加入少量盐调味,炒至羽衣甘蓝熟透即可。

  三、烤羽衣甘蓝

  烤羽衣甘蓝是一种健康又美味的做法,能够保留羽衣甘蓝的营养成分。

  材料:羽衣甘蓝、橄榄油、盐、黑胡椒粉

  步骤:

  1、将羽衣甘蓝洗净切成小块。

  2、将羽衣甘蓝放入烤盘中,撒上盐和黑胡椒粉。

  3、滴上橄榄油,用手搅拌均匀。

  4、将烤盘放入已预热至200℃的`烤箱中,烤15-20分钟即可。

  四、羽衣甘蓝汤

  羽衣甘蓝汤是一道清淡又营养的汤品,非常适合冬天食用。

  材料:羽衣甘蓝、鸡肉、姜片、盐、水

  步骤:

  1、将羽衣甘蓝洗净切成小块。

  2、鸡肉切成小块,姜片切成薄片备用。

  3、将鸡肉放入锅中,加入足够的水,放入姜片煮开。

  4、加入羽衣甘蓝,继续煮煮至羽衣甘蓝变软。

  5、加入适量盐调味,煮至汤汁浓稠即可。

  五、烤羽衣甘蓝芝士

  烤羽衣甘蓝芝士是一种口感浓郁、美味可口的做法,非常适合做为下午茶或晚餐的小食。

  材料:羽衣甘蓝、芝士、橄榄油、盐、黑胡椒粉

  步骤:

  1、将羽衣甘蓝洗净切成小块。

  2、将羽衣甘蓝放入烤盘中,撒上盐和黑胡椒粉。

  3、滴上橄榄油,用手搅拌均匀。

  4、将烤盘放入已预热至200℃的烤箱中,烤10-15分钟。

  5、取出烤盘,将芝士撒在羽衣甘蓝上,再次放入烤箱中烤5分钟即可。

  六、蒜蓉羽衣甘蓝

  蒜蓉羽衣甘蓝是一种口感清爽、味道浓郁的做法,非常适合做为下饭菜。

  材料:羽衣甘蓝、蒜末、盐、油

  步骤:

  1、将羽衣甘蓝洗净切成小块。

  2、热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。

  3、放入羽衣甘蓝,翻炒至变色。

  4、加入少量盐调味,翻炒均匀即可。

【巧将羽衣甘蓝烤成海苔般美味脆片】相关文章:

巧炸蒜片不发黑07-28

低糖海苔肉松饭团的做法08-03

脆薯饼的做法07-27

绿色细细长长的脆脆的菜是什么菜05-15

宝宝吃海苔会过敏吗01-14

怎么炸蚕蛹又香又脆07-14

脆瓜干制作的做法07-25

抱子甘蓝炒腊肠的做法07-25

怎么和面炸的麻花更脆06-12

冰肉怎么做脆08-03