豆浆松饼的做法,豆浆松饼是一种营养丰富、口感柔软的蛋糕,是很多人早餐时的首选,。作为豆制品中的一种,豆浆不仅富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,下面分享豆浆松饼的做法。
豆浆松饼的做法1
材料:
1.低筋面粉200克
2.豆浆150毫升
3.鸡蛋2个
4.糖50克
5.泡打粉2克
6.植物油适量
步骤:
1.首先准备干净的容器,打入两个鸡蛋,并将糖加入其中,搅拌均匀直至糖完全融化。
2.然后,将泡打粉加入到低筋面粉中,筛入打好鸡蛋糊的容器中。
3.接着,将豆浆倒入混合好的面糊中,用搅拌器搅拌均匀,这样可以使面糊更加稠密。
4.最后,将适量植物油倒入平底锅中,开火加热,然后将搅好的面糊舀入平底锅中,用中小火慢慢煎制。
5.煎制的过程中,如果锅底过热,可以用小火或中火,煎到表面呈现出金黄色时,将松饼翻过来,再煎至另外一面呈现出金黄色即可。
温馨提醒:
1.在煎制豆浆松饼之前,可以先将平底锅预热一下,这样可以避免面糊粘锅或是不熟。
2.同时,制作豆浆松饼的'面糊如果太稀的话,对于入锅后煎制会非常不利,所以一定要掌握好面糊的稠度,这样做出来的松饼才会更加精美。
3.如果想要做出口感更加松软的豆浆松饼,可以适当加入一些牛奶或是淡奶油,这样可以使得面糊更加蓬松,口感也会更加美味。
以上就是我对于豆浆松饼的制作方法的介绍,大家可以按照上述的步骤和材料进行自制,相信可以做出一款美味健康、营养丰富的松饼。希望大家都可以尝试做一做,为自己和家人带来更加丰富的口味享受。
豆浆松饼的做法2
10分钟早餐-松饼
松饼是一种简单易做的早餐食品,受到了很多人的喜爱。这款松饼不需要专业的厨师技巧,只需要简单的材料和10分钟的时间就能做好。今天我们就来一起学习制作这款美味可口的10分钟早餐-松饼。
制作步骤:
步骤1:将面粉、糖、泡打粉和盐放入搅拌碗中,用搅拌勺将所有干材料混合均匀。
步骤2:将牛奶、鸡蛋和油放入碗中,用搅拌勺将所有液体混合均匀,打散鸡蛋。
步骤3:将干材料和液体材料混合在一起,用搅拌勺搅拌均匀直到成为一个平滑的'混合物。如有需要,可添加牛奶或面粉以达到适当的浓稠度。
步骤4:在平底锅中加入少许油,以中火加热。等待油变热,然后用勺子将混合物放入锅中,大约放入1/4杯混合物。需要保持一定的间距,以免松饼粘连在一起。
步骤5:用铲子轻轻地翻转松饼,并煮熟。一面煮熟后再翻转到另一面。
步骤6:继续煮熟松饼的另一面,直到变成金黄色,大约需要1到2分钟。
步骤7:将煮熟的松饼放入盘子里,重复步骤4到步骤6制作所有的松饼。
松饼做好后,可以根据个人口味添加蜜糖、糖浆、果酱或黄油。这种简单易做的10分钟早餐-松饼,无论是平日忙碌的上班族还是学生,都可以在忙碌的早晨享受到美食的美味。
酸奶松饼
一、材料准备
1. 面粉150克;
2. 砂糖50克;
3. 泡打粉1茶匙;
4. 小苏打1/2茶匙;
5. 盐1/4茶匙;
6. 鸡蛋1个;
7. 酸奶100克;
8. 植物油50克。
二、制作步骤
1. 预热烤箱至180℃,烤盘铺上油纸备用。
2. 面粉、砂糖、泡打粉、小苏打和盐混合均匀,并过筛备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 将酸奶和植物油混合均匀。
5. 将鸡蛋倒入酸奶混合物中搅拌均匀。
6. 将混合好的酸奶液倒入干料中,轻轻搅拌。
7. 将面糊倒入烤盘中,抹平。
8. 将烤盘放入烤箱中,烘烤15-20分钟。
9. 将烤好的酸奶松饼取出,放置冷却一会儿。
10. 取出酸奶松饼,切块即可。
三、小贴士
1. 酸奶可以是任何口味的酸奶,可以选择原味、草莓味、蓝莓味等口味的酸奶。
2. 如果口感喜欢较甜的可以加入更多的糖,口感喜欢较酸的可以少放糖。
3. 烤箱预热和烘烤时间可以根据自己的实际情况进行调整。
4. 可以在松饼上洒上一些糖粉或者可以根据个人口味撒上一些杏仁片等配料。
四、食用建议
1. 可以在早餐的时候搭配咖啡或者牛奶来食用,口感更佳。
2. 可以作为下午茶或者宵夜的点心食用。
豆浆松饼的做法3
松饼用牛奶还是配方奶
松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的`特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大,而又不致破裂。
做松饼用牛奶就可以了。
松饼的做法有哪些
香蕉松饼
1. 鸡蛋、牛奶加砂糖混合均匀,打发;
2. 面粉、盐、香草粉、泡打粉混合均匀后过筛备用;
3. 把面粉倒入蛋液中切拌均匀;
4. 香蕉用叉子碾碎,加少许朗姆酒调香;
5. 把香蕉糊倒入面糊中切拌均匀,静置一会儿;
6. 平底锅烧热后,倒入一勺面糊,小火煎至待底面凝固、表面起泡后翻面,小火继续煎一分钟即可。
手工牛奶松饼
原料:鸡蛋、白糖、黄油、自发粉、牛奶。
做法:
1、准备所需材料。
2、将牛奶倒入面粉中。
3、用打蛋器搅拌均匀,使面糊变得均匀没有小疙瘩即可。
4、将鸡蛋打散成蛋液,加入面糊中拌匀。
5、黄油切成小块放入锅中隔水融化,然后加入白糖搅拌均匀,晾凉备用。
6、将晾凉的黄油倒入鸡蛋面糊中。
7、用打蛋器充分搅拌均匀,静置松弛15分钟。
8、平底锅里倒少许油烧到4成热,转成小火,舀起一勺面糊倒入锅中,用中小火将松饼煎至两面金黄即可。
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