一分钟教你喝酒不易醉，不管是家有喜事，还是外出应酬，饭桌上总是离不开酒，喝酒时说点到为止不会醉，少喝一点也不会醉，很多时候碍于亲朋友好友的劝说，不得不喝酒，下面是一分钟教你喝酒不易醉。
一分钟教你喝酒不易醉1
1、喝酒不空腹，空腹不喝酒
不要空腹饮酒，空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大。一般来说，喝酒前可以吃点蛋白质含量高的食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆等，这些高蛋白食物在胃中可以和酒精发生反应，减少对酒精的吸收。
切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为熏腊食品中含大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应后，不仅伤肝，而且会损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。
2、喝酒不求快，不要“一口闷”
通常饮酒后5分钟乙醇就可进入血液，30至120分钟时血液中的乙醇浓度可达到顶峰。饮酒过快则血液中的'乙醇浓度升高得也快，非常容易出现醉酒状态。反之，如果慢慢饮酒，人体有充分的时间把乙醇分解掉，这样就不易喝醉。
3、喝酒不掺汽水，不兑饮料
在喝酒时，切忌掺入可乐、雪碧、苏打水等汽水。原因是碳酸饮料中含二氧化碳，会促进血液循环，加速体内代谢，使人体吸收更多酒精。专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大伤害。
另外，兑着饮料喝酒，表面上看是稀释了酒，结果却容易让人越喝越多。原因是兑饮料的酒饮在最初喝起来就像是饮料一样，于是人们就使劲喝，等到察觉到有酒精作用时，已经喝多了。
4、喝酒多吃蔬菜，吃点豆制品
喝酒时要多吃绿叶蔬菜，减少酒精对肝脏的伤害，蔬菜中的抗氧化剂和维生素还能保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂具有保护肝脏的作用。
5、酒后茶水有讲究
喝白酒时，要多喝白开水，让酒精随尿液排出体外。酒后可以喝淡茶，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用；但忌饮浓茶，浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。
如果喝太多，可以事后吃点水果，或喝点果汁，因为水果中的酸性成分可以中和酒精。此外，酒后空腹伤身体，应吃一些易消化的食物。
一分钟教你喝酒不易醉2
喝酒前
1、在要喝酒前半个小时服用一些维生素B族、C族片，因为这两种维生素能够有效的分解体内的酒精。
2、牛奶或酸奶(优质蛋白芬类亦可)适量，于酒前半小时服用。因牛奶或酸奶可在胃壁上形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
3、高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水)，作用是因纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来，使其不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。
4、可以吃点水果，比如橙子、雪梨或者是橘子也行。
5、适当吃肉类和油脂，可以帮助调整好身体的部分功能，使遭罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。
6、喝酒前喝点葛根煮的水。
7、喝酒前吃一勺干酵母，如果想要口感好，可以掺在酸奶中。但是它并不完全消除酒精，它只是起到了减少酒精醉人的作用。
喝酒中
1、看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶紧吃，并喝下拌皮蛋的醋汁。
2、宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。
3、如果在喝酒中有水果上桌，不管三七二十一的直接拿起来就吃，多数的水果也有解酒的功效。
4、喝多了的较好办法就是中途偷偷去洗手间，将酒扣喉吐出。吐不出来，用手伸到喉咙抠，死抠也要吐哦。吐了以后用冷水洗个脸就好了。这样几乎可以御醉，然后又重新开始斗酒。
5、浇上酸牛奶以及酸奶油的糖醋排骨和糖醋鱼虾等利醒酒的下酒菜，应多多益善。
6、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
7、多喝水。喝酒时在旁放一瓶水，喝一口酒喝一大口水，降低胃内酒精的浓度，补充身体里因酒精代谢所流失的水分。
8、在饮酒之后，能够尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
9、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高也快，很快就会出现醉酒状态。
10、食饮结合。饮酒时，不易醉的以吃猪肝最好，煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
11、尽量喝温酒。很多人觉得酒不冰就不好喝，所以喜欢把酒放冰箱弄冰再喝，确实不冰的酒不好喝，但是喝冰的酒，肠胃受不了刺激，对肠胃不好，而且很容易醉。
12、大口喝酒。不要相信那句“感情深一口闷”，这样喝酒的方式是最容易喝醉的，喝酒应慢慢喝，休息会再喝，或者娱乐下玩些游戏再继续喝，不然吸收酒精速度很快易醉。
13、不喝混调酒。很多喜欢喝各种各样调过的`鸡尾酒啊，其他酒，其实混调的酒很容易让人醉，因为各类酒的成分，含量都不同，调在一起会有变化。
14、烈酒加冰块。刚说到边喝酒边喝水可以稀释掉酒精浓度，如果是烈酒的话更要稀释，所以喝烈酒的话，最好加些冰块，促进频繁上厕所稀释掉体内的酒精。
15、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；
喝酒后
醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢？以下几种办法或许具有良好的效果。
1、喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状
美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
2、饮西红柿汁，对付酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
3、吃新鲜葡萄缓解酒后反胃、恶心
因新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
4、用西瓜汁缓解酒后全身发热
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
5、柚子解酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6、喝芹菜汁以解酒后胃肠不适、颜面发红症状
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
7、喝酸奶能除酒后烦躁
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
8、多吃香蕉缓解酒后心悸、胸闷
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
9、嚼橄榄解酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
10、食醋、红糖
将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。
11、鲜橙、雪梨解酒
取鲜橙或鲜橘、雪梨2—3个去皮后直接食用，或榨汁服用。如鲜橙没有，番茄汁也行。
喝酒攻略
1、不要主动出击，实行以守为攻战略。
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击。
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉。
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛。
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉。
7、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上。
8、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。
9、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽，赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的！
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