炸洋葱圈的做法,炸圈是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种小零食,很多朋友会去超市购买一些炸圈放在家中准备食用,下面分享炸洋葱圈的做法。
炸洋葱圈的做法1
主料:洋葱:适量
辅料:鸡蛋:适量、玉米淀粉:适量、面包糠:适量
调料:胡椒粉:适量、食盐:适量
做法:
第一步,洋葱去皮切成圆片,调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味。腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉。均匀的裹上一层蛋液。
第二步,所有的洋葱圈依次裹上面包糠。油温六七热时,放入洋葱圈炸至金黄;捞出沥去多余的'油,装盘即可。
酥香洋葱圈
主要材料:鸡蛋,洋葱,生粉,面包糠
辅助材料:盐,鸡精,胡椒粉
第一步:将洋葱切成圈。
第二步:将鸡蛋打散,接着加盐,鸡精胡椒粉,打均匀。
第三步:将洋葱圈裹上一层生粉,随后再裹上一层蛋液。
第四步:随后再将洋葱包裹上一层面包糠,备用。
第五步:锅烧热,倒入油,油温升高至五层热,倒入洋葱圈炸制酥香,熟透捞出沥干油。
第六步:摆盘装饰即可
油炸洋葱圈
个人觉的最简单也是最好吃的做法。
将洋葱洗干净再切片,准备面糊,打一个鸡蛋进去,熬成金黄色,可以适当加点食用油
其次,锅中加入食用油,将洋葱圈裹上并放入锅中,油温大概在七成热即可。
炸三分钟即可,最后捞出,撒上一把椒盐,美得很。
炸洋葱圈的做法2
好吃的炸圈怎么做
洋葱剥皮后洗净用刀横切成圈圈状。
加入盐,胡椒粉以及辣椒粉拌匀。
准备好鸡蛋液,面粉以及面包糠。
将洋葱圈先放入面粉中裹上面粉,接着放入鸡蛋液中裹满鸡蛋液,再放到面包糠中裹上面包糠。
锅中放入食用油烧至六成热左右,倒入洋葱圈油炸至金黄色即可。
用空气炸锅炸洋葱圈,空气炸锅的温度设置180度,大概炸8至10分钟左右能熟。炸洋葱圈之前可以先打开空气炸锅预热5分钟左右,然后再放进洋葱圈炸,也可以先刷上一层薄油再放入洋葱圈,这样口感不会太干。
洋葱圈空气炸锅炸几分钟能熟
炸洋葱圈是一种风味小吃,以洋葱、鸡蛋、面包糠、盐、淀粉、油等食材为主要原料,经过加工、油炸制成,香酥脆嫩,受到小朋友的喜爱。
洋葱富含前列腺素A、维生素C、叶酸、锌、钾、硒、槲皮素以及纤维质等营养成分,既可以用来制作成小吃,又可以搭配其它食材制作成菜品。
制作完成的洋葱圈可以直接食用,也可搭配上饮品、甜品食用,增加口味。
首先我们准备好原材料,做这道菜的时候我们需要准备一些面包糠,面包糠我们也可以自己做,首先我们将面包完全变干之后,放入150°的烤箱中烘烤15分钟,然后将它取出来。
可以用一些擀面杖把它压碎,然后装入一个碗中,这个时候面包糠就制作完成了,然后我们再将洋葱均切成1cm左右的宽度就可以了,然后再将洋葱依次掰开,大大小小的洋葱卷就准备好了,然后我们可以将洋葱卷里面有一层薄薄的薄膜去掉,这样可以避免他炸糊。
然后我们将洋葱放在冰水中浸泡一段时间,这样可以减少一些洋葱的辛辣味道,然后我们就要准备面糊,将啤酒,面粉,淀粉,还有鸡蛋,食盐和黑胡椒在碗中充分的混合,然后我们再将洋葱卷。
再干面粉中转一圈,让它表面都沾上淀粉,然后再将洋葱圈放入我们时间准备好的鸡蛋面糊,然后再粘上一些制作好的面包糠,全部粘好之后,就可以放在油锅之中炸成七成熟,我们在吃的.时候,还可以蘸上一些自己喜欢的调味儿将来吃,并且味道也是非常鲜美,比必胜客中做的洋葱圈也要好吃。
炸洋葱圈的做法3
鱿鱼圈
鱿鱼圈炸的时间不能太短,也不能太长,如果时间太短的话,鱿鱼圈没有炸熟,吃上去非常的腥,而且很难嚼得动。但是炸的太久的话,那么鱿鱼圈的肉质就会变老,感受不到它的Q弹。所以时间一定要把握好,一般把鱿鱼圈洗干净之后,可以直接炸,也可以放入一些面粉糊和鸡蛋液裹好之后,再放到油锅当中去炸,5~6分钟就可以了。炸的时候油温要控制好,不要太高,同时炸的时候要不断地翻面,这样才能把鱿鱼圈炸熟,炸透。
1.洋葱鱿鱼圈
本身洋葱虽然生的时候闻上去特别的辛辣,但是炒制之后有特殊的.香气,而鱿鱼圈是属于海鲜类的,多多少少腥味比较重,因此将于鱿鱼圈和洋葱搭配在一起炒特别的好吃。把洋葱切成洋葱沫,锅中煸炒出香味之后,再把鱿鱼圈倒进去一同翻炒,这种做法都非常好吃,香气十足。
2.烤鱿鱼圈
吃惯了炒的鱿鱼圈,可以试试烤的鱿鱼圈。在铁板上面放上一些蒜蓉和洋葱,烤出香味后,再把鱿鱼圈放上去一起煸烤,同时不断的翻面,烤到鱿鱼圈变色微焦就可以了,最后再上一些烧烤料来吃,别有一番滋味。
3.鱿鱼圈海鲜汤
鱿鱼圈本身就是海鲜,所以可以加入一些其他的海鲜制作成海鲜汤来喝。比如将鱿鱼圈与花蛤,梭子蟹,斑节虾,花螺等放在一起熬煮成海鲜汤就非常的不错,清爽可口而且鲜味十足。
所以大家如果吃炸鱿鱼圈的话,其实时间也不要太久,还可以用自己喜欢吃的面包糠,或者是一些炸粉之类的,把鱿鱼圈裹起来去炸,特别的好吃。
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