低糖海苔肉松饭团的做法

时间:2023-08-03 01:09:55 饮食 我要投稿

  低糖海苔肉松饭团的做法,饭团种类很多,使用不同的配料,或是各种配料的不同组合,能够做出各种不同风味的饭团,现在分享低糖海苔肉松饭团的做法。

  低糖海苔肉松饭团的做法1

  一、材料

  1、糯米饭

  2、海苔

  3、肉松

  4. 香葱

  5、酱油

  6、糖

  7、盐

  8、油

  二、用量

  1、300克糯米饭

  2、1张海苔

  3、1汤匙肉松

  4、适量的香葱

  5、1汤匙酱油

  6、半汤匙糖

  7、适量的盐

  8、适量的油

image.png  

  三、制作步骤

  1、将糯米饭放入锅中,并加入水。把锅改成中火,然后煮沸。

  2、转小火,继续煮约20分钟。将大约一汤匙的油均匀涂在一个饭团形状的碗中。

  3、煮好糯米饭后立即倒入碗中,并用一个勺子均匀混合。让饭团凉10分钟。

  4、将海苔平铺在切菜板上,稍微加湿,然后将糯米饭的饭团放在中间。在饭团上放一汤匙的肉松。

  5、将香葱切成细丝,然后在肉松上再稍微撒一些香葱。用力捏紧饭团,让肉松和香葱尽可能地均匀地混合在饭粒中。

  6、混合酱油,糖和盐,然后在海苔上均匀涂一层混合酱汁。将海苔从下往上卷起来,把海苔良好地粘在饭团的边缘上。

  7、用刀将海苔边缘切成四份相等的部分,然后轻轻挤压饭团,让它更好地黏合在一起。将海苔固定在饭团上。

  8、最后,将饭团置于室温下一段时间。 这会使海苔更加的黏合在饭团上,并且使它更容易被割成小份。

  当糯米饭和肉松和香葱混合在一起,再加上海苔和混合酱汁时,低糖海苔肉松饭团真的是一道美味和充满营养的食品。在制作的过程中一定要仔细、耐心,这样才能制作出口感也好,健康又美味的低糖海苔肉松饭团。食材:

  藜麦20g,大米100g,海苔肉松适量,蟹肉棒一根,香甜沙拉酱适量,芝士片一片

  做法与步骤:

  1、先来准备食材:大米和藜麦可以随意配比,海苔肉松是买的成品。芝士片切成小块。

  2、藜麦和大米倒入小盆中,清洗干净之后倒入没过米的清水,浸泡半小时。浸泡有助于藜麦出芽。

  3、泡好的混合米倒入一个大碗中,连泡米水一同倒入,然后加水到超过米1厘米。把碗放入蒸烤箱里,100度50分钟即可。没有蒸箱也可以选择你喜欢的方式,把米饭蒸煮即可。

  4、蒸好的米饭取出来,用筷子把米饭打散,室温晾凉。也可以提前一晚做好米饭,第二天做。但是隔夜的'米饭不如新做的香。

  5、取适量藜麦饭,在手掌中按扁。主要根据你喜欢的饭团大小来决定米饭的量。

  6、在藜麦饭中依次放上肉松、芝士片、蟹肉碎,挤上沙拉酱,再盖上一层肉松。放馅料的时候一定要适量,太贪心会做出一个巨大球的。

  7、用手掌慢慢收拢饭团。如果不好收口,可以再取一点藜麦饭盖在上面。稍微团紧一点,不然一拿会散的。

  8、做好所有的饭团,在顶上再放一小片芝士片,挤上番茄酱装饰,最后捏上一小撮肉松。美美的肉松饭团就做好了!吃的时候可以微波炉加热20秒,芝士融化味道更好。

  9、如果你嫌麻烦,也可以直接把所有的配料放到大碗里,混合均匀,捏成饭团就可以了。这样还嫌麻烦,就别捏饭团了,拌好直接吃就行了。反正就是怎么样都好吃就对了!

  低糖海苔肉松饭团的做法2

  雪白的米饭团裹着肉松,外面沾满酥酥脆脆的海苔碎,大口咬下去,香脆黏糯,饭团淋上番茄酱,糯香中又多了一丝酸甜清新。

  我用的心形模具,给饭团塑个形,平时看到各种奇怪形状的小东西,习惯性收集备用,这次的心形小道具派上了用场,滴~爱心形海苔肉松饭团,还给饭团起了名字,叫做“心碎”。

  昨个不是国考嘛,还有证券基金的考试,听朋友说,国考出题人狠狠虐了考生们一把,考试题里有一词汇叫“控制错觉”,什么意思呢?就是吧,人们总是高估了自己对事情的控制程度,而忽略了机会和运气等其他不可控制因素的带来的影响。

  考完出考场的小伙伴们,心情很忧伤,晚上回来吐槽,整场考试一句话总结就是,上午涂彩票,下午抄材料,总之很心碎。

  有人很努力复习了很久,练习了很久,但似乎没派上什么用场,每年大家出考场后吐槽国考很难,不过出成绩的时候还是有人考140分以上,考不好的同学很容易产生自我怀疑,到底是自己资质平庸还是运气欠佳,不过没人愿意否定自己,大概这就是人生吧。

  有时候吧,不知道该怎么做,堆量倒是个办法,量变产生质变嘛,丧归丧,但还是要有希望,毕竟哭着吃过饭的人,是能够走下去的。

  这个海苔肉松饭团做法简单,大米洗好放电饭煲,煮熟成米饭后,加入一点调味料,用手握出喜欢的形状,放入肉松,饭团成型,外面蘸上酥酥脆脆的海苔碎,淋上喜欢吃的酱汁就搞定!

image.png  

  海苔肉松饭团

  材料:

  大米

  肉松

  海苔

  芝麻

  香油

  酱油

  寿司醋

  步骤:

  1.准备适量的大米,倒入适量清水,洗米。大概换水3-4次即可,不需要把米水洗到透明。

  2.大米用水浸泡1小时左右,这一步可以让大米充分吸收水分,这样煮熟之后的米饭口感更好。不必担心浸泡大米会导致米粒的营养流失,本来大米的营养成分比较单一,这过程也不会产生什么多余的'营养。

  3.煮饭时,加水量大概水没过1个手指节就差不多了,放入电饭煲,按下煮饭键就可以了。米饭煮好后,打开电饭煲的盖子,放一放热气。

  4.倒入芝麻,香油,酱油,寿司醋,用饭铲搅拌一下,调料均匀混合,这时候晾一下米饭,凉一凉,太热蘸海苔碎时,海苔容易软。

  5.准备海苔,不够脆的话,可以放烤箱里烘烤一下,再取出切碎。

  6.准备一个模具,没有模具用手就可以,记得戴个一次性手套,将米饭放到模具中,按压,放入肉松,再盛一些米饭放入模具中,覆盖住肉松,按压,一定要压实。

  7.将模具倒扣在盘子上,滴~一个饱满的心形。接下来饭团表面沾上海苔碎就可以了。

  8.滴~心形饭团沾满了海苔碎,上面再撒一些黑芝麻,有一些墨绿色的海苔碎裹在饭团表面,打光灯一照,闪闪反光,还蛮漂亮的。

  用刀将心形饭团切开,可以看到里面夹着的肉松馅,是不是有点“心碎”的感觉,有点想到最近那个很火的裂开了的表情。

  在切开的饭团表面,淋上番茄酱,就可以吃了,一口下去,海苔酥脆,番茄酱酸甜,米饭团黏糯入味。

  小提示:

  1.这个海苔本身带一些味道,就没有放盐,放了一点点酱油。

  2.海苔可以用擀面杖捣碎,或者用刀切碎。

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