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枇杷的功效及食用禁忌

时间：2023-08-01 06:09:48 饮食我要投稿

　　枇杷的功效及食用禁忌，枇杷很多人应该都吃过这种水果，果实清凉多汁，适合春夏交替之际食用，枇杷水分丰富，性平，能润肺化痰下面分享枇杷的功效及食用禁忌。

　　枇杷的功效及食用禁忌1

　　枇杷的功效：

　　1、枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；

　　2、枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；

　　3、枇杷果实及叶有抑制流感毒作用，常吃能预防四时感冒；

　　4、枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆；

　　5、枇杷汁具有温润降火效果，润肺之谈，修身养胃等功效。

　　吃枇杷的注意事项：

　　枇杷果实外皮有一层茸毛，因此最好去皮后食用。吃枇杷时需要注意以下事项：

　　1、去枇杷的蒂部和皮：枇杷的蒂部即带把的那头，成熟枇杷的皮比较容易去，直接撕下就行了。

　　2、去尾：尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

　　枇杷的`食用禁忌：

　　1、白酒+枇杷：酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，攻击正常细胞，不利于健康。

　　2、牛奶+枇杷：牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸，如果有机酸达到一定的含量，牛奶就会变性沉淀。

　　3、小麦+枇杷：小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但与枇杷同食易生痰。

　　枇杷中还含有一定量的镁、钙、锌等元素，也含有铜、锰、硒等微量元素。枇杷中含有一定量的维生素C，还有一定量的维生素E，少量维生素B族元素。枇杷低脂低热，膳食纤维含量丰富，能润肠通便，起到缓解便秘的效果。枇杷中含有丰富的有机酸，能够促进胃酸分泌，促进食物消化吸收。日常我们还会用枇杷来缓解咳嗽，枇杷中含有苦杏仁苷，也是有助于止咳的成分。枇杷本身也能入药，它有润肺下气、止咳功效，味甘，性微凉，能入肺如脾。

　　枇杷还能酿酒，枇杷的叶、果、核都有不错功效，如枇杷叶能入药，晒干的枇杷叶能清肺润燥，降气化痰。枇杷是100g水果中含糖量小于10g的水果，属于较低升糖指数的水果，而且水分充足，升糖负荷也较低，吃枇杷不易在短时间内让血糖大幅上升，所以对于糖友来说枇杷是适合食用的水果。时令季节吃点枇杷是很好的选择，不仅能为我们补充丰富水分、矿物质、维生素，而且能润燥润肺，在炎热中给我们一丝凉意。

　　枇杷的功效及食用禁忌2

　　枇杷的功效和作用

　　清热生津、止渴、增进食欲。枇杷含有丰富的维生素和营养成分。首先枇杷的最大的功效可以起到润肺止咳、祛痰的作用。一般可以把枇杷制成枇杷膏，可以用于咳嗽痰多，特别是有黄痰脓多的时候。

　　第二、枇杷吃可以清热生津、止渴，对于暑天中暑或者是口渴、咽干舌燥，可以起到很好的辅助的治疗作用。

　　第三、枇杷可以增进食欲，助消化吸收，可以用于饮食纳差的病人。

　　第四、枇杷含有丰富的维生素，吃以后可以提高视力，可以起到明目的作用。

　　平常多吃枇杷，还可以预防感冒，增强体质。对于女性来说，枇杷可以起到美容养颜的作用。用枇杷，取枇杷水可以外用，可以起到润肤美白的作用。

　　枇杷是上火的还是去火的

　　都不是。从枇杷的性味上来说，枇杷是一种性平的水果，无论是多吃还是少吃，其并不能够起到上火或者是降火的功效，但是从别的方面来说其是具有一定的降火功效的。这是因为枇杷中的酸性物质所导致的，酸果入肝经，能够平肝清热，对于肝火旺盛的人群有一定的'降火功效。但是成熟的枇杷中的酸性物质是非常少的，正常食用枇杷是很难起到降火功效的，所以需要针对特定人群加大一定的食用量才能起到效果。

　　枇杷是凉性的还是热性的

　　枇杷是凉性的。枇杷是美丽观赏树木和果树，因果形状似琵琶而得名。枇杷富含蛋白质、纤维素、果胶、灰分及维生素等色素。果肉柔软多汁、风味鲜美，且在初夏成熟，正在鲜果淡季，因此颇受广大消费者欢迎。

　　枇杷是哪个地方的特产

　　枇杷在我国各地广泛栽培，并不是某一地的特产，它原产于我国甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾地区。枇杷既是一种果树，也是一种观赏树木，其果实口感甘酸。