杜仲猪腰汤的做法，杜仲猪腰汤主要是强肾壮阳的一款药膳，对于妇女同志肾阳虚体质，比如畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡，下面分享杜仲猪腰汤的做法。
杜仲猪腰汤的做法1
材料：
1. 杜仲150克
2. 鲜猪腰2个
3. 枸杞10克
4. 皮蛋1个，如果喜欢也可以不加
5. 姜片适量
6. 盐适量
7. 料酒1汤匙
8. 生姜醋1汤匙
用具：
1. 厨刀
2. 切板
3. 砧板
4. 清洗手套（选用）
步骤：
1. 先准备好所有的配料和用具。将杜仲洗净，切段备用。鲜猪腰去除脂肪，清理干净，再切成薄片备用。枸杞洗净备用。皮蛋切成小块备用。
2. 开始制作杜仲猪腰汤。将炒锅放在火上，加入适量的水，把杜仲段、猪腰片和皮蛋块放入锅内，加入适量的盐和姜片，然后煮沸。
3. 在烹饪过程中，需要烹调约30分钟即可。30分钟后，用勺子拆散杜仲和猪腰。然后加入在温水中泡发半小时的枸杞，继续烹调5分钟，让香味充分熏透。
4. 最后，加入料酒和生姜醋，搅拌均匀即可。
提示：
1. 如果不想吃皮蛋可以不加。
2. 猪腰最好是在良心的养殖户那里购买，因为这种动物是一种存栏期较短的动物，如果是工业化养殖，养殖者可能会给猪腰注射荷尔蒙等药物，有激素等致癌物质的`风险。
3. 炖制时不宜火开大，尤其是较老的猪腰容易炖烂，影响口感。建议火力掌握在中小火即可。
4. 适当增加猪腰和杜仲的比例可以更好地补肾益气。
总之，杜仲猪腰汤是一道非常美味的汤品，营养丰富，适合各类人群饮用。制作过程中需要注意火力，选用良心产地的材料，才可以制作出最健康和美味的杜仲猪腰汤。
杜仲猪腰汤的做法2
杜仲猪腰汤功效与作用禁忌
用料：
杜仲 30g，
猪尾骨 500g，
清水 4碗，
姜 2片，
盐水 50ml，
做法步骤：
1、准备好材料
2、称取杜仲30g
3、然后将杜仲放入锅里翻炒
4、加入适量盐水
5、翻炒至变色微黄即可
6、猪尾骨放入开水锅中加入姜片焯去血沫
7、然后将热水倒掉，用清水将血沫冲洗干净
8、然后将炒好的杜仲和猪尾骨放入砂锅中加入清水
9、加入4碗清水即可
10、然后开火煮沸
11、煮沸后转小火慢煲剩一碗水即可
杜仲猪腰汤功效与作用禁忌症
杜仲猪腰汤，猪腰中间的白色皮筋要把它去干净就不腥了。
杜仲猪腰汤的功效与作用
主料2人份
猪肉80克，猪腰300克
辅料
姜丝7克，料酒10克，芡实米30克，杜仲15克，红枣30克，盐2克
1猪肉切块，猪腰去臊腺切片
2锅中放水500毫升，倒入猪腰，猪肉，姜丝，料酒，焯水去腥去血沫
3锅中放水，加入芡实米，杜仲，猪腰猪肉，红枣
4大火煮沸，转小火煮1小时，加盐，搅拌均匀即可
猪腰子杜仲汤的功效
食 材明细：猪腰2个，杜仲 20g，补骨脂 10g，核桃仁30枚，化猪油，生姜，老蒜，料酒，酱油，精盐适量；
做 法
01，杜仲用盐水炒，补骨脂用酒炒后，同放砂锅中，加水煎2次，每次用水150毫升，煎20分钟，共收药汁200毫升。
02，核桃仁用盐水炒至黄而不焦，生姜洗净切丝，老蒜剥瓣撕去外皮，拍裂。猪腰一剖两片，割去筋膜臊腺，洗净切片，放入碗中，加入姜丝、料酒、酱油和精盐，并和均匀，腌渍入味。
03，锅中放入化猪油，烧至八成热，下老蒜爆香。接着下猪腰片和核桃仁，翻炒片刻，加入药汁，炒匀，加盖，焖至猪腰熟透，汤汁浓稠即可
杜仲猪腰汤功效与作用禁忌是什么
1、主料：猪腰1副、猪肉(瘦)450克。
2、辅料：杜仲30克、芡实米30克、茯苓30克、铁棍山药2根、甜玉米1根、食盐适量、白醋几滴、水适量、姜1片。
3、准备好所用到的`药材及山药和甜玉米。
4、把芡实和茯苓洗净控水，杜仲洗净剪小块备用。
5、猪腰去干净中间的臊腺，表面随意打花刀后切块；瘦肉切块，准备少许姜丝。
6、锅中放适量水烧开，把猪腰，瘦肉和姜丝下锅，加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右，氽去血水。
7、把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用。
8、砂锅坐冷水，把芡实、茯苓和杜仲加入。
9、加入猪腰和瘦肉，滴入几滴白醋，大火烧开，转小火煲2小时。
10、煲汤时把山药去皮切段，甜玉米用刀刮下来。
11、把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟，饮用时根据个人口味调入适量盐即可。
杜仲猪腰汤的做法3
猪腰汤的营养价值
这种腰痛的病情，可以喝骨头汤，猪腰汤，羊肉汤等补充营养。但是腰痛并且相对于比较复杂，患者要注意饮食，清淡为主，要根据实际的临床病情选择合适的治疗方法，可以通过物理治疗，中医治疗或者消炎止痛药物调理，不要长时间的低头弯腰劳累。
猪腰汤好喝吗
准备材料：猪腰一对、红枣适量、枸杞适量、姜4片、瘦肉250g、当归一小段、盐适量、调味汁两三滴、香葱一根、料酒3-5勺
制作步骤：
1、准备所需食材。
2、猪腰对半切开，里面的白色筋络和深红色的全部去掉（这两个是猪腰骚味的来源）然后抓一把淀粉反复冲洗干净。
3、猪腰背面横竖切十字花刀，然后切成条。
4、将切好的腰花凉水下锅，加入2勺料酒焯烫一下。
5、焯好后过下凉水去掉血沫冲洗一遍。能再次的去掉骚味。
6、红枣、枸杞、当归、姜片、葱段洗净备好。
7、锅里油烧热姜片爆香，倒入瘦肉和当归炒香。加瘦肉可以让汤更鲜甜猪腰的骚味不会太重（也可加几块排骨）
8、接着倒入腰花炒匀。
9、然后烹入2勺料酒去腥提鲜。
10、接着倒入开水煮大火烧开，想要熬出来的肉好吃要加开水，想要汤头好喝就加凉水。
11、倒入电炖锅里加入少许盐和几滴调味汁，熬1-2个小时。
12、起锅前再放上枸杞即可
猪骨猪腰汤有什么功效
好吃原料：猪腰半个，小排骨一根，干荔枝或红枣1~2颗把洗净的排骨、猪腰和干荔枝放入带盖的碗（因为只做一餐的分量，所以不要太大的容器），加没过排骨一点点的水，少量的盐，重要的是还要加一两滴醋（所有的骨头汤都加一点醋有利于把骨头里的钙煮出来），加盖前用一张干净的.白纸铺在碗口再盖盖，以防水蒸气滴入。放入高压锅直接用小火焖最少一个半小时，中途可以不管它。
我们可以把另一个蒸饭的碗也放入高压锅同煮。这样炖出来的汤很香浓，连里面的肉和猪腰也非常烂，宝宝都能吃。附宝宝饭的做法：放水要比大人的多一些，可以加一丁点盐，再加一两滴炼熟的茶子油。这样的饭就算没汤没菜吃起来也很香。
猪腰汤百科
食材清单
猪腰 1个
料酒 适量
盐 适量
虫草花 10克
枸杞子 5克
姜 1块
猪腰汤的家常做法
1、准备好所需食材
2、虫草花还有枸杞子净泡3分钟清洗干净
3、姜一半切丝一半切片，一起与虫草花枸杞待用
4、猪腰子对半切开
5、去除上面的腰臊，一定要去除干净，不然会有味道
6、全部切成条状
7、放入碗中，加入姜丝，盐
8、再倒入料酒
9、搅拌均匀浸泡15分钟，目的是为了去臊味
10、15分钟后冲洗干净
11、把2/3的虫草花与枸杞子放入炖盅底部，再放入姜块
12、挑出猪腰放入中间，姜丝不要。再把剩下的虫草花枸杞子放在上面
13、加入适量的清水
14、盖上盖子再用电炖锅炖2小时
15、最后加入适量的盐调味即可
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